募集要項

募集職種

【千葉】研究職（乳酸菌）

仕事内容

【職務概要】
同社にて下記業務をお任せします。

【職務詳細】
■対象：植物乳酸菌
■範囲：3C分析～研究開発実務

【具体的には】
キムチ由来の植物乳酸菌の健康効果を研究。独自の植物乳酸菌を開発し、付加価値の向上にも努めてきました。これまでの研究成果をもとに新規事業の立ち上げに関連した幅広い業務に携わっていただきます。

■乳酸菌と発酵を軸とし圧倒的な利益を創出する研究テーマ提案（３C分析）
■研究テーマ実現に向けた各大学との共同研究遂行責任者もしくは実験実務
■エビデンス取得試験委託先（外部機関）の選定とコントロール
■機能性表示食品の申請及び消費者庁との折衝
■その他　特許申請・商標出願等含む研究開発実務全般

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
■微生物の一般知識に加え、乳酸菌に関する専門知識や培養知識や制御知識および発酵食品での実務的活用などのご経験
■乳酸菌の持つ健康機能性に関する研究の経験もしくはそれに対する興味度の高い方

勤務地

千葉県 船橋市 葛飾町２－３４０　フロントビル6F

勤務時間

8：30～17：30（所定労働時間8時間）

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

通勤手当（会社規定に基づき支給）、退職金制度、各種慶弔制度、家族手当、住宅手当

休日・休暇

【年間休日116日】完全週休2日（土曜・日曜・祝日）※祝日のある週の土曜日は出勤、夏季3日、年末年始4日、特別休暇、有給休暇10～20日