募集要項

募集職種

【鹿児島】調理師（霧島市）

仕事内容

【職務概要】
同社の調理スタッフとして料亭旅館における調理業務全般を
担当していただきます。

【職務詳細】
■調理業務全般
・料理の仕込み
・盛り付け等の業務
・その他付随する業務

《竹千代会席　～霧島七不思議膳～》
霧島にまつわる七不思議伝説をイメージに創作された、遊び心溢れる
和会席です。
霧島の旬材を活かした、月替わりのメニューが楽しめます。
蒔かずの種、文字岩、亀石、風穴、御手洗川、両度川、夜中の神楽。
天孫降臨の地、霧島には、昔から不思議な現象が起こるといわれ、
今でも七不思議として語り継がれています。竹千代ではその伝説を
もとに生まれた創作料理が楽しめます。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
■調理師経験

【尚可】
■和食調理経験

勤務地

鹿児島県霧島市霧島田口2465（料亭旅館竹千代霧島別邸）

勤務時間

シフト制（6時00分～22時00分／実働8時間）

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

マイカー通勤可（駐車場あり）、退職金制度（勤続年数3年以上）、定年制（定年年齢一律60歳）、再雇用制度（上限年齢上限65歳まで）、入居可能住宅（単身用、世帯用）、復職制度、グループ内店舗割引制度、社員食堂（1食290円）、駐車場完備（無料）

休日・休暇

【年間休日107日】シフトによる月9日（2月のみ8日）、夏季休暇（2日）、冬季休暇（4日）、有給休暇