募集要項

募集職種

【香川】調理麺の製造管理スタッフ（善通寺市）

仕事内容

【職務概要】
中四国の大手コンビニエンスストアの店舗に並ぶ調理麺の製造をお任せします。繁忙期の夏は1日に5万食以上を製造します。

【職務詳細】
■下準備
調理・盛り付け前の下準備を野菜室（冷蔵室）で行います。
■加熱調理
揚げ物、ボイルもやし、肉みそ、焼きそばなど、加熱して盛り付けるものは加熱調理室で調理を行います
■製麺
麺づくりはメニューに合った粉を仕入れ、水、調味料などと配合するところから行っています。25kgの粉袋を持ち上げる力仕事です
■麺ボイル
製麺・麺ボイル・盛り付けの工程は一連で行います。麺がふやけてしまわないよう、次の盛り付け工程がスムーズにいくよう、各部門と声を掛け合い、時間管理を厳密に行います。
■盛り付けライン管理
店頭に並ぶ時の見栄えを考えながら人の手で盛り付け、仕上げていきます。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・ものづくりに興味のある方

【尚可】
・第一種普通自動車運転免許

事務員やプログラマーなど様々なバックグラウンドの方がいます！

勤務地

香川県善通寺市中村町1003-1

勤務時間

8：00～17：00

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

通勤手当（上限10,000円）、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度（勤続3年以上）、物価高騰手当10,000円／月

休日・休暇

年間休日110日、週休2日制（休日はシフト制）、年間有給休暇、月9日休み