募集要項

募集職種

【秋田】酒の醸造及び生産管理

仕事内容

【職務概要】
酒類課長として様々な業務を行っていただきます。

【職務詳細】
・製造部長の補佐役として酒の醸造及び生産管理等に従事。
・製品原料の管理及び調達、必要資材の調達。
・（将来的には……）新商品の開発。

味噌・醤油は、発酵食品としての健康効果が科学的に明らかになったり、観光資源としても話題になったりと、身近にありながら常に注目があつまる調味料です。今後は酒類、味噌・醤油に加え、加工食品やその他の調味料分野もますます拡大していく予定です。商品の製造を通じてお客様の健康や秋田の活性化に貢献できることは大きなやりがいに繋がります。
「秋田の心を醸す蔵」から、全国に“美味しい”を届けませんか？

■同社製品の受賞歴：
・清酒太平山　モンドセレクション18年連続金賞（2017年）
・純米吟醸 澄月 KURA MASTER ゴールド受賞（2021年）
・純米大吟醸 天巧・純米吟醸 澄月 全米日本酒歓評会 ゴールド受賞（2021年）
・純米吟醸 澄月 KURA MASTER 生生部門 プラチナ賞受賞（2022年）
・「太平山 ゆず酒」ミラノ酒チャレンジ2022 ベストラベルデザイン賞受賞（2022年）
…その他、受賞歴多数

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・酒類製造業での製造管理、製造技術、生産技術をご経験の方。

【尚可】
・新商品の開発についての知見を持つ方。


入社後先ずは製造実務を通して同社の製品、製造工法、製造設備について理解を深めていただきます。その後、上記製造管理業務を主に担当いただき、同社の生産能力の理解の上、新商品の提案・開発もお任せいたします。先ずは、生産効率を高める事で利益率の面で会社貢献をいただき、ゆくゆくは商品開発から新たな市場の開拓を行う売上の拡大に貢献いただく事を期待いたします。

勤務地

【本社】018-1504　秋田県潟上市飯田川飯塚字飯塚34-1

勤務時間

8時00分～16時45分

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

育児休業、介護休業、通勤手当（上限24,500円）

休日・休暇

年間休日115日、週休2日制、計画有給休暇取得制、産前産後休暇制度、育児、介護休暇制度、慶弔のための特別休暇