募集要項

募集職種

【福岡】料理スタッフ

仕事内容

【職務概要】
料理スタッフとして調理等のキッチン業務全般をお任せします。

【職務詳細】
世界中から取り寄せられた旬の食材を使用しながら、高度な調理技術やおもてなしのスキルを経験ゼロから身につけることができます。
先輩の指導を受けながら、海外店舗での修行にトライすることも可能です。また、調理技術だけでなく、最高級のサービス(おもてなしの心)を学ぶこともできます。

＜キャリアアップのモデル例＞※経験・能力・意欲によります。
■入社～1年（セクション補佐）
基本的な調理技術や知識を身につけ、1日の業務の流れや段取りなどを覚えます。
■2年～5年（各セクション担当者）
より高度な調理技術を身につけます。またシェフと一緒に、季節やイベントなどを考慮したメニューの作成や食材開発も担当していただきます。
■5年以上（シェフ）
本部と直接やりとりをしながら、店舗の戦略立案やスタッフ管理、後進の育成を担当します。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
　イタリア料理店での調理経験
　※※正社員・アルバイト経験不問

勤務地

福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 R博多シティ アミュプラザ博多 9階

勤務時間

10時00分～23時00分（所定労働時間8時間のシフト制）

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

通勤手当（月上限3万迄）、食事補助、社員割引制度、提携不動産紹介、社員紹介制度、育児短時間措置、健康診断、制服貸与、海外研修有（スペイン・イタリア）※別途規定有、ワイン試飲会

休日・休暇

月8日休み（シフト制）、夏季冬季休暇、有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇