募集要項

募集職種

【長野】調理師（日本料理）（長野市）

仕事内容

【職務概要】
同社にて、日本料理の調理師として下記業務をお任せします。

【職務詳細】
●レストラン、料亭、宴会用の日本料理の調理ならびに仕込み
●鮮魚、肉、野菜の盛り付け等
●食品衛生、アレルギー対応
●各種マニュアル作成(作業手順、レシピ等)
●従業員のトレーニング、人材育成、シフト作成
●ホテルのゲストとスタッフの安全衛生、セキュリティ、満足度等に関する対応

【求める人物像】
・チームで調理することが好きな方、仲間を意識した仕事のできる方
・積極的にチャレンジをする風土を好む方
・周りの些細な変化に気付ける方
・素直で謙虚であり前向きに業務に取り組める方
・社会性があり、他人の為に考えられる方
・料理が好きで向上心のある方

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・調理経験をお持ちの方
・調理師免許をお持ちの方

勤務地

長野県長野市県町528-1

勤務時間

7時00分～21時00分の間の8時間

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

各種社会保険完備／通勤手当（月上限25,000円）／家族手当／技術（技能）手当／資格手当／役職手当／退職金制度（勤続3年以上）／再雇用制度（定年：60歳）

休日・休暇

【年間休日105日】月8～10日のシフト制、年次有給休暇10日（6ヶ月経過後の付与日数）