募集要項

募集職種

【広島】飲食事業のマネジメント担当

仕事内容

【職務概要】
マツダ発祥の地・広島のマツダ系基幹ディーラーである株式会社広島マツダの雇用元となり握手カフェの運営をお任せします。

【職務詳細】
2024年3月、宮島島内に新規オープンする飲食店での店舗運営に関するお仕事です。現場店舗でのお客様対応だけでなく、商品開発、企画、広報PR、またバック処理（発注、在庫管理等）を分担して行います。
■主な業務内容
1.店舗運営
お客様のご案内／ホール（店内）：メニューの提供・会計／テイクアウトスペース（店頭）：メニュー提供・会計／キッチンのサポート・洗い場など
2.商品開発
・テイクアウトメニューや季節限定ドリンクなどの開発
3.企画
・店頭イベント、キャンペーン立案
4.広報ＰＲ
・ＳＮＳやＨＰでのＰＲ
・メディア媒体を通じた情報発信
5.バック処理
・予約管理／発注、在庫管理、備品管理／勤怠管理

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・接客、販売、営業経験
・基本PCスキル（Word, Excel, PowerPoint）
■入社後について
宮島店でのOJTを予定しております。
社員（店長）とバディになり、入社１年を目安に店舗運営・バック処理の基礎業務習得から管理業務を目指していただきます。
商品開発、企画、広報PRは、６ヶ月以降をイメージに習熟／スキルに合わせて広げていきます。
１．入社～３か月（基礎インプット期間（1））
⇒店舗運営業務（準備・案内・提供・会計・閉店作業）の基礎を習得
２．入社３～６ヶ月（基礎インプット期間（2））
⇒バック処理（ドリンク類発注など）、マニュアル更新
３．入社６ヶ月～（管理業務スタート）
⇒シフト作成、商品開発、企画、広報PR　※早まる可能性もあります。

勤務地

広島県廿日市市宮島町589-4 旅館『厳島いろは』1階

勤務時間

9時00分～17時45分（完全シフト制）

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

通勤手当／家族手当／産休・育休／住宅補助制度／車両購入割引／リース補助制度（自家用車リース費用40％会社負担）／融資（マツダグループサービス利用）／報奨旅行／社員旅行（3年に1度）

休日・休暇

月8休制（休日はシフト制）／年間有給休暇10日～20日／年間休日日数106日