募集要項

募集職種

パティシエ（商品開発含む）

仕事内容

【職務概要】
日比谷にあるゲイシャコーヒー専門店にてパティシエ業務を担当いただきます。

【職務詳細】
・店舗でのスイーツ作成
・パティシエスタッフの採用・育成
・新商品の企画・開発


■やりがい
新店舗の為、自身のアイディアを自由に且つ能動的に出して頂ける環境です。
コーヒーへの情熱をお持ちで、ゲイシャを探求したい方であれば、最高の職場です。ゲイシャコーヒーを世の中に広めることを使命に一緒にお店を作っていきましょう。現在は日比谷店のみですが、都内に他店舗も増やす予定です。
また、コーヒー関連の資格取得や競技会への参加のバックアップもあります。

～至高の一杯であるスペシャリティーコーヒーとして日比谷からゲイシャコーヒーを広めていきます！～

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・パティシエ実務経験が2年以上もしくは、フード開発経験が2年以上ある方
・商品開発の経験がある方（コンセプト立案／商品構築／原価計算）
・コーヒーに情熱を持てる方

【尚可】
・スペシャルティコーヒーに興味がある方または関連の業務経験がある方
・パティスリー経験

※自己PR必須(ご自身で作成・携わったスイーツの写真2～3枚と写真の詳細のご提出をお願いいたします。）

勤務地

東京都千代田区有楽町1-6-3 有楽町東宝ビル

勤務時間

8：00～16：30（所定労働時間：7時間30分）

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、健康保険組合契約保養所利用可、社員割引、制服貸与

休日・休暇

■年間休日数125日
月9休制（休日はシフト制）、年間有給休暇10日～20日、元日休み、季節休有り