募集要項

募集職種

調理エンジニア

仕事内容

【職務概要】
ロボットの使い方や調理パラメーター設定等は、同社社内の社内シェフ（元オーナーシェフ、飲食店業態開発社等）や調理ロボのエンジニアより、丁寧な教育始動体制があります。
働き方も、個人の裁量で商品開発やメニュー等を起案できる環境です。

【職務詳細】
・パートナー企業及び見込み顧客のメニューを自社ロボットで調理し、先方の目指す料理のクオリティ再現。
・見込み顧客が同社のラボに見学に来た際に、ロボットを使った調理デモの準備と実施。
・レシピ案作成から調理ロボットによるの調理パラメーターの設計。
・調理ロボットを使った新規事業のアシスタント業務。
・展示会業務として食材と備品の発注、準備。開催期の調理オペレーターとして実務。
・その他事業推進部に携わるバックオフィス諸業務（在庫管理、受発注処理等）

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・経験飲食店及びその他に付随する調理経験5年以上
・商品メニュー開発3年以上
・調理師免許所持
・基本的なPCスキル（Excel、PowerPoint）
・FL、PLなど基本的な店舗管理知識

【尚可】
・新規事業、新業態の立ち上げに携わる業務経験
・社内外折衝を伴うPJをリードしたご経験
・調理師免許
・中華業態の調理実務経験3年以上
・外食、中食、メーカーなど食に関わる領域で商品開発のご経験

勤務地

東京都江東区青海2-5-10 テレコムセンタービル西棟19階

勤務時間

フレックスタイム制度（コアタイム10時～15時）

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

各種社会保険完備、定期健康診断、交通費全額支給、資格取得支援制度、書籍購入制度、時短勤務制度、私服勤務・在宅勤務も応相談

休日・休暇

完全週休二日制（土・日）、祝日、年末年始、会社の指定した休日（※同社規定による）、有給休暇、特別休暇（慶弔休暇、生理休暇、育児休暇など）