【岡山】店長候補

株式会社丸千代山岡家

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募集要項

仕事内容: 【職務概要】
人気ブランド「ラーメン山岡家」の店長候補として店舗運営全般をお任せします。
国内300店舗、47都道府県への出店を目標に新店舗も続々とOPEN！

【職務詳細】
■調理・食材と店舗備品の管理、仕入れ
■接客・販促活動
■設備管理・衛生管理・売上管理
■スタッフ採用・シフト管理
店舗運営に関して裁量をもった業務をお任せします！企画・営業・販促・採用などすべて店長の裁量のため、未経験から幅広い業務を身につけることが可能です。

＜店長までの期間（参考例）＞
・ラーメン業態の経験がある方→1～2年程度
・未経験の方→2～3年程度

★評価制度が明確です★
プログラムによる課題やセミナー、社内試験を受験し、キャリアアップ可能です！
★福利厚生充実★
詳細は福利厚生欄に記載しています！

応募資格: 【必須】
■学歴、年齢、性別不問。飲食業界にチャレンジしたい方も大歓迎！

【尚可】
■飲食店での経験をお持ちの方
※新店舗、既存店舗、小規模、大規模と様々な店舗があり、
　あなたの経験、スキルに合わせたポジションがあります。

【同社のこだわり】
同社のラーメンは、すべて店内調理。肩ロースを使用したチャーシューは、各店舗で仕込みから手がけています。味の決め手であるスープは、厳選された豚骨を寸胴に大量投入し、4日間炊き込むことでようやく完成。おいしさのためには、手間も時間も惜しみません。リピート率は75％以上。常連さんが多いのも安定経営の秘訣です。

待遇・福利厚生: 確定拠出年金、財形貯蓄、社員持株、永年勤続表彰、資格取得支援、家賃補助（条件有）、引越費用全額負担（近郊に店舗がない場合）、食事補助、制服貸与、車通勤可（駐車場完備）、社宅制度、通勤手当、深夜勤務手当、休日出勤手当、誕生日手当、出張手当、役職手当、単身赴任手当（条件あり）

休日・休暇: 【年間休日105日】週休2日制（シフト制）、慶弔休暇、有給休暇（入社半年後に10日付与）、その他特別休暇（シーズン休暇（5日／年）、誕生日休暇（1日／年））

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事業内容: 【東証スタンダード上場】直営によるラーメン専門店を運営。一定の品質／サービス／清潔さの水準を全店ベースで維持／管理した直営店を北海道、関東、東海地区の主要幹線道路沿いを中心に180店舗以上運営。

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