募集要項

募集職種

【新潟】総料理長

仕事内容

【職務概要】
お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださる総料理長を募集いたします。

【職務詳細】
・料理メニューにも工夫を凝らし、美味しさを日々追求しています。このような拘りをもって夕食、朝食の仕込み、調理等をお任せします。総料理長として勤務いただきます。
※入社時期に応じて研修を行います。

☆ホテルについて
絶景に佇む露天風呂の温泉リゾート
HOTEL OOSADO は、1964年（昭和39年）の開業以来、半世紀以上にわたる運営実績を有する老舗ホテルです。佐渡島有数の景勝地である西海岸の相川春日崎に所在し、日本海を望む雄大な景観の中で重厚感のある佇まいを誇ります。
和室を中心とする全72室の客室は、どのお部屋からでも佐渡の雄大な青い海を臨み、夕刻には絶景のサンセットを体感できます。館内には天然温泉の大浴場と露天風呂を備え、ゆったりと寛ぎながら、獲れたての新鮮な海の幸と地元ならではの食材を活かしたお食事をご堪能できます。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・調理師免許
・調理が好きな方、新しい料理の企画ができる方
・チームワークが取れる方人を楽しませることが好きな方

勤務地

新潟県佐渡市相川鹿伏288-2

勤務時間

シフト制（所定労働時間8時間）

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金、通勤手当、残業手当、深夜残業手当、住宅手当(もしくは借上げ社宅あり)、育児手当

休日・休暇

年間105日、シフト制（8～9日休み／月）、有給休暇（入社半年経過後10日～最高20日）