募集要項

募集職種

【鳥取】飲食コーナーのキッチンスタッフ

仕事内容

【職務概要】
2025年4月オープン予定の道の駅で【飲食コーナーのキッチンスタッフ】として地域を盛り上げていただける仲間を募集します。

【職務詳細】
・食堂・カフェ・惣菜工房におけるメニュー開発
・食材の仕入れ（地元の生産者さんの開拓）
・メニューの製造、提供
・各業態の新店舗、道の駅の開発／立ち上げ
・店舗イベントの企画・運営（周年祭や夏の夜祭りなど）
食材は地元産のものを使用し、農家さんや生産者さんから直接仕入れをします。
季節ごと、イベントごとに新メニューを開発していただきます。
月1回の商品開発会議でグループの他店舗のアイデアを学び自店舗に活かせます。

【魅力ポイント】
キッチンスタッフというよりも、食を通して鳥取の魅力を伝えるクリエイターといったイメージをしていただきたいです。
業務内容は多岐にわたり、やりたいことができる職場です！
将来的には店舗運営から企画を一貫してお任せできる人材へと成長できる環境がそろっています。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・社会人経験
・普通自動車免許
※業務上の使用はございませんが通勤に際して取得を推奨しています。

＜教育制度・資格補助補足＞
入社研修、商品開発会議、店長研修、経営会議、SNSマーケティング研修、接客研修など

勤務地

鳥取県東伯郡北栄町国坂1525番地92

勤務時間

6時30分～19時30分※シフト制の為、6時30分～19時30分の間で実働8時間勤務

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

通勤手当（月上限2万5000円／出張時には移動費全額支給）、住宅手当（会社事由の転勤など同社規定）、退職金制度（勤続5年以上）、深夜勤務手当、出張手当、財形貯蓄制度、社用携帯支給、定期健康診断、社員割引、表彰制度、全国リゾートホテル会員、社員旅行

休日・休暇

年間休日105日、シフト制（月7～8日制）、年間休日10日～20日、慶弔休暇、有給休暇、産前・産後休暇、育児休暇、リフレッシュ休暇（年間7日取得）