募集要項

募集職種

【福岡】品質管理

仕事内容

【職務概要】
同社にて福岡県産の地鶏肉の品質管理を行っていただきます。

【職務詳細】
・食品の検査、分析
自社工場などで製造している製品の細菌検査や食品中の水分やpHなどの成分をみる理化学検査、味や香りなどをみる官能検査などを行い、食品の安全性を評価いただきます。
・工場内の衛生管理
製品の製造工程において細菌の発生や繁殖を防ぐため、製造現場の作業テーブルや製造機械、道具、作業員等の手などを拭き取り、検査を行います。
・JFS（更新手続き）など
・工場内見回り・検査用検体採取
・製品歩留まり表の入力など

■同社の「はかた地どり」について
誕生の背景：鍋にあう料理
はかた地どりは「福岡県の郷土料理である筑前煮や水炊きをもっと美味しくしよう」という発想が原点となって誕生した、福岡県産の地鶏肉です。地鶏ならではの噛みごたえ、噛むほどに増す旨味に加え、肉質がきめ細やかでサクッとした歯切れのよさを楽しんでもらえます！

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】※下記、どちらも必須
・食品業界の品質管理のご経験（3年以上）
・食品衛生管理者の資格をお持ちの方

勤務地

福岡県久留米市北野町高良1369-3

勤務時間

8時00分～17時30分※時短勤務可能　

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

通勤手当（上限10,000円支給）、マイカー通勤可、住宅手当（一律20,000円／月）、退職金（勤続1年以上）

休日・休暇

週休2日制（水曜日・日曜日）、祝日（祝日がある週は水曜日出勤）、年末年始休暇、夏季休暇