募集要項

募集職種

【滋賀】パティシエ※近江八幡

仕事内容

【職務概要】
同社にて以下の職務に務めていただきます。

【職務詳細】
結婚式でのウエディングケーキや、各種デザートの制作をお任せします。結婚式中には、デザートサーブや料理説明など、接客もしながら結婚式を一緒に運営していただきます。

同社では、ドレスや会場に合わせた「コンセプトウエディング」からなるオリジナルウエディングケーキのデザイン・監修を同社内で行っています。
デザイン性の高い上質なオリジナルケーキをご提案できるよう、新作メニューの考案にも注力しています。
オリジナルケーキは社内のパティシエから作品を公募し、社内コンペティションで選出されたデザインが基調となっており、全国の披露宴で約20万人のお客様に食べてもらっています。

また、アシェットデセールだけでなくデザートビュッフェなどで、各種生ケーキ・焼き菓子なども多数ご用意してもらいます。
平日にレストラン運営がある店舗の場合には、フレンチフルコースのデザート制作などもお任せします。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・パティシエもしくは調理の経験
（ジャンル、年数は問いません）

【尚可】
・ウエディングケーキの製作経験をお持ちの方
・ホテル、レストランでのパティシエ経験
・洋菓子製造の経験（業態は問いません）

勤務地

滋賀県近江八幡市長命寺町182

勤務時間

１ヵ月単位の変形労働時間制（週平均40時間）
※別途定めるシフトによる（1日6～12時間労働）

想定給与

■給与は各種手当を含む金額です

待遇・福利厚生

団体保険加入制度／通勤手当（上限3万円／月）／赴任手当／全国型勤務制度／勤務エリア限定制度／自社レストラン利用補助制度（20,000円／年）／ノバキッズ（ベビーシッター費用補助制度）／勤続10周年記念海外旅行制度／奨学金返済支援制度（勤続5年で100万円、10年でさらに100万円）ほか

休日・休暇

＜年間休日120日＞公休月9日／シフト制、夏季休暇（5日間）、年末年始休暇（5日間）、有給休暇（初年度10日間）、特別休暇（慶弔休暇・産前産後・介護休暇など）、リフレッシュ休暇、Rockの日（会社が指定した2日間の休暇）ほか