募集要項

募集職種

【広島】メニュー開発／レシピ作成

仕事内容

【職務概要】
広島駅弁当ウェルネス商品戦略部で商品開発をお願いします。

＜明治34年創業の地元安定企業＞
地域における食の課題を産業的に解決する
地域に必要とされ貢献する企業を目指す
安全で美味しい商品とおもてなしの心を持ったサービス提供に努めています。

【職務詳細】
広島大学 未病・予防医科学共創研究所と産学連携し、医科学的・栄養学的なアプローチによる商品開発。
・主に医療福祉施設向けの調整食・形態食の開発。
・レシピ作成
・製造指示書の作成
・現場作業の管理と連携。
・原価管理。
・品質管理。

医療福祉・給食調理施設等でのレシピ・献立作成、試作、調理経験者は
キャリアを活かせます。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
栄養士の資格

【尚可】
・管理栄養士の資格
・食品開発経験
・食品製造において新製品開発などに関わったことがある方
・弁当・惣菜等商品開発経験
・健康系（サプリ・医薬品を除く）食料品開発経験
・一般消費者向け、事業者向けの製品開発を行っていた方

勤務地

広島県広島市東区矢賀5-1-2

勤務時間

8：30～17：30　時間等は応相談

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

社会保険完備、資格手当、交通費規定支給、残業全額支給、住宅手当あり（会社規定による）、年１回健康診断、制服貸与（靴は実費負担の場合あり）、　産休、育休制度あり

休日・休暇

週休２日制（シフト制）　※会社カレンダーによる　
平均勤務日数21日／月、有給休暇、慶弔休暇　等