募集要項

募集職種

【福岡】焼肉屋統括責任者

仕事内容

＜仕事内容＞
■ 調理
焼肉・逸品料理の調理／新メニュー開発・試作と商品化
厨房スタッフの技術指導／調理オペレーションの最適化
料理コンセプト戦略策定..など

■ 店舗運営
新規出店・店舗リニューアルの企画
PL／FL管理と改善施策の実施
業務改善・効率化の提案と実施／課題分析とサービス向上の施策立案・実行予約・会計・顧客管理システムの導入・運用..など

■ マーケティング
プロモーション施策の立案／キャンペーン戦略の策定
口コミ・SNS・レビューサイトの管理／パーソナライズドサービスの強化／ブランディング戦略..など

■人材育成
スタッフの育成・チームマネジメント
人材採用・人事評価制度の運用
スタッフのエンゲージメント向上施策
スキルアップ研修／目標管理制度の企画...など

雇用形態

契約社員

応募資格

【必須】
飲食店での調理経験（ジャンル不問）
肉の仕込み・肉カットの経験

【尚可】
焼肉店での勤務経験
料理長・総料理長としての経験
新規メニュー開発の経験
調理スタッフの教育・育成経験

勤務地

福岡県福岡市博多区博多駅東2丁目3-1博多三角地店舗1階

勤務時間

所定労働時間8時間のシフト制

想定給与

その他、諸手当（調整・能力手当）35,000円～を含みます。

待遇・福利厚生

■昇給あり■通勤手当（社内規定による）■住宅手当（社内規定による）■無料のまかないあり（最高級の国産牛です！）■制服貸与（黒シャツ、黒のサロン）■引越し手当あり（社内規定による）

休日・休暇

【年間休日105日以上】週休2日制（2週間ごとのシフト制） ■年末年始休暇■産前・産後休暇■育児休暇