募集要項

募集職種

【神奈川】商品開発責任者（惣菜）

仕事内容

【職務概要】
同グループにおけるデリカ(惣菜)部門の商品開発責任者、インストアでの商品開発の責任者

【職務詳細】
●年間／季節ごとの商品計画立案（MD計画）
●トレンド分析、市場調査をもとに新商品テーマ設定
●商品コンセプト設計・レシピ監修・試作レビュー
●原価／粗利／日持ち／調理オペレーションなどのバランス判断
●商品開発チーム（調理担当、企画担当など）の指導・評価
●商品開発部門としての中期目標・予算計画提出

●惣菜（中食）の商品開発
　店内調理商品
　工場製造商品
　工場仕掛品（店内調理向けの加工原料、調味料）
　工場仕掛品（冷凍加工品）
※稲沢にテストキッチンを新設予定
※週3日、稲沢社屋への出張あり

●産地に赴き原料調達
　└原材料調達（＝生鮮SPA）

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・スーパー／中食での惣菜開発、ミールキットの作成経験もしくは、外食のセントラルキッチン／プロセスセンターでの商品開発経験者
・商品開発チームまたは現場スタッフの育成・指導経験
・年間MD計画や新商品テーマ立案など、戦略的な商品開発の実績

【尚可】
・調理師免許、栄養士、食品衛生責任者 などの資格保有者
・年間複数商品をローンチした実績（ヒット経験など）
・セントラルキッチン／OEMメーカー／大手小売の惣菜部門経験者

勤務地

〒221-0014 神奈川県横浜市神奈川区入江２丁目１８

勤務時間

10時00分～19時00分

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

交通費支給、社会保険完備、ライフパートナーの誕生日の記念品贈呈制度、従業員持株会（奨励金有）、財形貯蓄制度（利子補填あり）、結婚祝い金、出産祝い金、慶弔見舞金、女性の働き方を考える「cocoroプロジェクト」の設置、従業員優待有りなど

休日・休暇

公休108日+平均年次有給休暇12.16日、※公休108日は原則週休2日制（月9日　基本土曜・日曜）、※平均年次有給休暇は2018年4月1日～2019年3月31日取得実績 他、慶弔休暇、半休制度、産前産後休業、育児休業