募集要項

募集職種

【千葉】品質管理／衛生管理職

仕事内容

【職務概要】
同社のセントラルキッチンにおける衛生管理・品質管理業務をご担当いただきます。

【職務詳細】
・微生物検査
・製造工程の確認、管理基準のチェック
・現場巡回による改善指導、教育活動
・JFS-B事務局対応
・社内外関係者との連携（課内、サプライヤー、他部署など）
・衛生管理活動の改善提案と運用
・国内外サプライヤーへの出張による監査対応（発生する場合あり）
・土日祝・夜間の業務発生時は代休または時間調整対応
・未経験分野に関しては社外研修、e-learning、OJTあり


【魅力】
・国内外に広がるサプライチェーンの品質を統括するポジションです。
・セントラルキッチンや店舗、品質保証など幅広いキャリアパスがあります。
・出店国・業態の拡大や外販・ECへの展開など成長中の企業での経験が可能です。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・大学の理科系学部（生物・化学）出身
・食品メーカー、食品商社、外食業界での品質保証・品質管理・衛生管理いずれかの経験
・食品工場やセントラルキッチンでの改善活動経験
・PCスキル（Excel、Word、PowerPoint）
・出張対応が可能な方

【尚可】
・HACCP構築やFSSC22000などの認証取得経験
・原料調達や加工工場での監査経験
・食品検査の知識（細菌、アレルゲン、異物など）
・食品表示に関する知識
・語学力（英語・中国語）

勤務地

千葉県船橋市高瀬町24-10（船橋セントラルキッチン）

勤務時間

9時00分～18時00分（所定労働時間8時間）

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

通勤手当、退職金制度、確定拠出年金制度、地域手当（原則、勤務地の所在地（都道府県）に応じて支給　大阪府：15,000円）

休日・休暇

年間休日120日、完全週休2日制(土日祝日)、有給休暇(10～20日　入社日に5日付与、半年後にもう5日付与)、結婚休暇、忌引休暇、災害休暇、公務休暇