募集要項

募集職種

製造オペレーション担当／トレーナー　

仕事内容

【職務概要】
直近1年間で4つの食品工場を開業し、今後もそのスピードを緩めることなく、新規工場出店を加速していく予定です。それに伴い、その開業を推進できる製造オペレーショントレーナーを担当していただきます。

【職務詳細】
・新規FC店舗のキッチンにて、製造業務を現地スタッフに指導
・「安全・品質・ルール順守」のもと、期限内に製造体制を構築
・標準化された製造工程の指導、教え方の工夫、報告・記録（Googleツール使用）
・開業後の加盟店キッチンの巡回および運営支援
・開業マニュアル・プロセスの改善（省力化／自動化／定量化）
・他チームと連携し、安定製造と事業成長の支援
【ポジションの魅力】
1）地域活性への貢献：同社の食品工場をフランチャイズ展開することで、地域に新たな事業・雇用を創出し、地域外から得た収益を地域内に循環させることで地域経済にも貢献しています。
2）本部と現場をつなぐ中核的役割：製造オペレーションの指導だけでなく、改善提案・オペレーション改革にも関与いただけます。
将来的に製造オペレーションSVへのキャリアアップも可能です。

雇用形態

契約社員

応募資格

【必須】
■一般的なパソコンスキル（Googleスプレッドシート、Slack、ドキュメントなど）
■国内外の出張が可能（開業時は20日前後の出張があります）
■以下いずれかの経験
●飲食店での店長経験（1年以上／月商800万円以上）●調理スタッフ経験（2年以上）●大量調理施設での調理経験（1年以上）●食品製造業（温度帯不問）での業務経験（1年以上）

【尚可】
■年商300億円以上の企業での業務経験■フードデリバリーやテクノロジーを活用した研修・教育の知見■現場スタッフへのOJT／集合研修の実施経験■飲食・サービス業（FCや多店舗展開企業）での教育担当／品質管理経験■製造現場でのリーダー／班長／教育担当の経験■外国人スタッフへの指導・育成経験（通訳対応含む）■調理師または管理栄養士の資格保有■英語力

勤務地

東京都江東区石島2-14 ImasRiverside 1F(いずれかの直営キッチン)

勤務時間

8：00～21：00（実働8時間） ※シフトにより変更

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

自社商品購入補助制度、PC貸与、専用電話番号付与

休日・休暇

完全週休2日制（シフト制）、有給休暇、年末年始休暇、リフレッシュ休暇あり