募集要項

募集職種

製造オペレーションスーパーバイザー　

仕事内容

【職務概要】
加速度的に成長する「つくりおき.jp」は、毎週週替りで、毎日11品目の冷蔵お惣菜を製造する自社食品工場の運営と、フランチャイズ（FC）ビジネスの展開をしています。
直近1年間で4つの食品工場を開業し、今後もそのスピードを緩めることなく、新規工場出店を加速していく予定です。それに伴い、その開業を推進できる製造オペレーションSVを新たに募集します。
拠点は直営・FCの両形態があり、どちらの支援にも携わっていただきます。

【職務詳細】
・新規FC店舗のキッチンにて、製造業務を現地スタッフにレクチャー
・「安全に・品質・ルールを守って」製造を達成できるよう期日通りに指導
・製造工程の標準化、教え方の工夫、報告・記録（Googleツール使用）
・開業後の加盟店キッチンの巡回
・開業マニュアル・プロセスの継続的な改善（省力化・自動化・定量化）
・キッチンの安定製造・事業成長を運営支援チームと連携してサポート

雇用形態

契約社員

応募資格

【必須】
■一般的なパソコンスキル（Googleスプレッドシート、Slack、ドキュメントなど）■国内外の出張が可能（開業時は20日前後の出張があります）■下記いずれかの経験：●飲食店での店長経験2年以上（月商800万円以上）●大量調理施設での拠点長またはSV経験2年以上（200食／日以上）●複数店舗を管轄したエリアマネジメント経験（月商800万円以上）●店舗の立ち上げ経験、または研修・人材育成経験（2年以上）●業界問わず、複数人を対象にした教育・トレーニングに関わった実績●製造業（食品、温度帯不問）での業務経験（2年以上）●工程・作業フローの理解と教育に携わった経験
【尚可】
●大手企業での業務経験（年商300億円以上）●フードデリバリーやテクノロジーを活用した研修教育の知見●英語力●新規事業・新店舗の立ち上げに伴うオペレーション設計●OJT／集合研修の経験●マニュアル作成・育成プログラムの設計と実行経験●多店舗展開企業での教育担当・品質管理経験●研修設計・eラーニング開発の経験●定着フォロー、評価・フィードバック経験●教育担当者や指導員の育成経験

勤務地

東京都江東区石島2-14 ImasRiverside 1F(いずれかの直営キッチン)

勤務時間

8：00～21：00（実働8時間） ※シフトにより変更

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

各種休暇・休職制度（産休・育休 、慶弔休暇、傷病休暇 (生理休暇含む)）、交通費（月4万円上限）、副業可、自社商品購入補助制度、他部署交流ランチ制度、PC貸与、専用電話番号付与

休日・休暇

完全週休2日制（シフト制）、有給休暇、年末年始休暇、リフレッシュ休暇あり