募集要項

募集職種

【東京：リモート】レシピ管理・メニュー開発補助

仕事内容

【職務概要】
急成長を遂げる同社のD2Cサービスにおいて、レシピの管理と運用体制の整備を担っていただきます。
同サービスは週替わりでメニューを提供しており、非常に多くのレシピを保有しています。さらに、新規レシピの開発も日々進行中です。
現在、FC展開が加速しているなか、誰が見ても正しく作れる再現性の高いレシピが求められており、その管理体制の整備はサービスの根幹を支える非常に重要な業務です。
本ポジションでは、レシピ管理業務に加えて、メニュー開発の補助など、志向や適性に応じた領域にもチャレンジいただけます。

【職務詳細】
・新規開発レシピのドキュメント化・整理
・製造現場や環境の変化に応じたレシピの調整・最適化
・調理工程、調理マニュアルなどの作成および整備

■2～3年後に期待する姿
・開発部門または企画部門の統括マネージャーとして、商品企画や販促領域にも挑戦・拡張できる状態
・スキーム設計から運用までを自律的に推進できる状態

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・食品業界での実務経験（2年以上）

【尚可】
・惣菜・家庭料理などのレシピを扱った経験
・素材特性や調理に関する基礎的な知識（食品学・栄養学・食品化学等）
・大量調理または食品メーカー工場での製造現場経験
・原料配合・製造工程設計・原価調整などを含む食品開発知識
・レシピや調理関連ドキュメント、フォーマット等の作成スキル
・管理栄養士資格保有者

勤務地

1．東京都千代田区神田駿河台1丁目8-11　東京YWCA会館8階
2．東京都目黒区大橋2丁目16-28　パインヒルズ9階

勤務時間

フレックスタイム制（コアタイム12：00～16：00／標準勤務時間9：00～18：00）

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

交通費（月4万円上限）、副業可、自社商品購入補助制度、他部署交流ランチ制度、PC貸与、専用電話番号付与

休日・休暇

年間休日120日以上、土日祝休み、有給休暇（試用期間終了後に11日付与※同社就業規則および法令に従う）、産休・育休 、慶弔休暇、傷病休暇 （生理休暇含む）など