募集要項

募集職種

レストランマネージャー職（ヒルトン東京お台場）

仕事内容

【職務概要】
ホテル料飲部門の統括・管理をしていただきます。
売上管理、在庫管理、人材育成などレストランにおける業務全般のマネジメント等をお任せします。

【職務詳細】
・業務管理（当日の予約状況やオペレーションの確認、業務指示など）
・勤怠管理（シフト作成など）
・売上管理（目標達成のための戦略立案、売上分析、コスト管理など）
・顧客管理
・お客様からの問い合わせ対応
・スタッフの教育、育成（トレーニングの実施）　など
マネージャー職として責任ある業務をお任せします。
今までの管理・マネジメント経験を活かせます！

※業務上必要がある場合、随時勤務場所または業務内容を変更する可能性があります。
また、会社の要請により他ホテルへ出向をお願いする場合がございます。

＜シフト例＞※泊りシフトあり
●朝～夕方／●昼～夜／●夕方～夜、仮眠、朝～昼

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・ホテル料飲部門での実務経験10年前後
（もしくは料飲店で同等の勤務経験がある方）
・英語力のある方（目安としてTOEIC500点以上）

【尚可】
・飲食店や宿泊施設で店長やマネージャーなどの管理業務の経験がある方

勤務地

東京都港区台場1-9-1

勤務時間

シフト制（6：00～23：00の間で所定労働時間7.5時間）

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

交通費支給／研修制度あり／ヒルトングループ宿泊・レストラン社員割引／HMJグループ宿泊・レストラン社員割引あり／従業員食堂2食無償提供／不動産紹介制度／近隣商業施設利用割引／退職金制度(確定拠出型年金制度)／資格取得支援制度／Bリーグアルバルク東京試合観戦／サークル活動支援制度

休日・休暇

年間公休日111日(月9～10日程度)／シフト制／誕生日休暇