募集要項

募集職種

高級日本料理店の店長候補※マネジメント　ポテンシャル

仕事内容

【職務概要】
京都・東京に日本料理、しゃぶしゃぶ、焼き肉店を展開している同社で店長候補として下記業務をお任せいたします。

【職務詳細】
店長候補として接客／調理業務から、予約管理／スタッフマネジメントや教育／売上管理／顧客満足度向上等の業務もお願いします。
※高級日本料理店という事もあり、会社役員／議員などの接待や、お食い初め／お顔合わせ等のお祝い事でのご利用が多く、スポーツ選手・芸能人といった著名人のお客様もご来店されます。

※最近では海外のお客様も増えておりますので、会社全体で英会話に取り組み、英語に触れる機会も多いです。
※同社では、コミュニケーションの円滑化のため「接客」「調理」の垣根をなくし、全スタッフ接客、調理に携わっていただきます。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【尚可】
・顧客折衝経験
・明るく元気に取り組める
・サービス系の経験
・飲食が好き


▼勤務地の例
銀座店　東京都中央区銀座／八重洲店　東京都中央区日本橋／
新橋店(2店舗)　東京都港区新橋／赤坂店：東京都港区赤坂 ／西麻布店：東京都港区西麻布／京橋店：東京都中央区京橋 ／渋谷店：東京都渋谷区道玄坂 ／六本木本店：東京都港区六本木

勤務地

都内いずれかの店舗

勤務時間

10時30分～23時30分（実労働時間8時間）
※シフト制（23：00までの勤務も応相談）

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

交通費支給（会社規定に基づき支給）／まかないあり／制服貸与／髪色自由／子育て支援（ベビーシッター利用料金を会社が一部補助）／退職金制度あり／住宅補助手当／マニュアル完備／英語手当(TOEIC600点以上で現給の5%～10%アップ)

休日・休暇

年間110日／完全週休2日制（希望休）※連休の取得もOK!土日休みも応相談／有給休暇（入社半年経過時点10日）／産休育休制度（男性社員の育休取得実績もあり）／フリーバカンス制度あり