募集要項

募集職種

【東京：リモート】レシピ開発

仕事内容

【職務概要】
ブランドやサービスごとに設定した、提供価値やお客さまに対してメニューやレシピ開発をしていただくお仕事です。
限られた条件（調理時間や原価、調理器具、調味料など）を踏まえながらバランスや彩り、おいしさ、作りやすさなど、付加価値のあるメニューとレシピを毎週作成していただきます。

■メニューやレシピの開発
要件定義、原価計算、メニュー名やレシピ工程作成、試作メニューチェック、撮影の調整やディレクション、メニュー差し替え対応
■シェフや企業様とのコラボメニュー開発
要件定義や、レシピやページのやりとりなど販売までの一連業務
■スケジュール管理・他チーム調整、チェック
バイヤーとの数量調整、レシピカード、WEBチェック対応
■データやお声分析・レビュー
《業務の流れ》
1．企画意図や目的を踏まえて、レシピ要件定義を作る
2．原価率、売価、栄養バランスを考えバイヤーと相談しながら食材の選定
　　味や全体のバランスを考えながらメニューを作成する
3．メニューを実際に試食して、修正が必要なものは修正しレシピを完成させる
4．撮影ディレクションなども含めてメニューのレシピカードを作成する
5．販売したメニューの販売数や満足度などのレビューを行いPDCAを回す

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・商品・レシピ企画経験のある方
・チームでプロジェクトや業務を進めた経験のある方
・基本的なExcelスキルがある方

【尚可】
・栄養学の知識がある方、栄養士、管理栄養士、インフルエンサー、レシピ本を出版している方
・販売する商品の名前や訴求を作ったり、ECサイトのページを考えたことがある方

勤務地

東京都品川区大崎1丁目11番2号 ゲートシティ大崎　イーストタワー5階

勤務時間

9：30～18：30

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

リモートワークや時短応相談、副業可能、交通費全額支給、各種社会保険完備、服装自由、健康診断、仮眠スペースあり、・フリースペースあり（ランチや休憩など自由に使えます）

休日・休暇

年間休日120日程度、完全週休2日（土・日）、祝日、年末年始、有給休暇、慶弔休暇、産休育休、介護休暇取得制度