募集要項

募集職種

【静岡】和食調理スタッフ（熱海市）

仕事内容

【職務概要】
同社が運営する「大観荘」の調理スタッフ（和食）として、懐石料理の調理業務を担当します。

【職務詳細】
・お客様へ提供する懐石料理の調理業務（野菜の刻み・煮物・焼き物 など）
・盛り付け
・食材の仕入れ
・その他付随する業務

■特徴／魅力点：
◎多彩な温泉
源泉かけ流しの温泉を複数の浴場で楽しめる点が特徴です。大浴場や露天風呂からは、熱海の海を一望できる絶景が広がり、四季折々の自然の美しさを堪能できます。
◎新鮮な海の幸を堪能できる料理
地元で獲れた新鮮な魚介類を使用した会席料理が提供され、伊豆の海の恵みを存分に味わえます。特に、金目鯛やアジの刺身、煮付けなどが人気で、旬の食材を活かした料理が楽しめます。
◎歴史と風情ある建築
創業以来、長い歴史を持つ大観荘は、伝統的な和の建築様式を大切にしています。館内は落ち着いた雰囲気で、和の美を感じることができ、静かな時間を過ごすのに最適な空間です。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・料理が好きな方

【尚可】
・調理師免許をお持ちの方

勤務地

静岡県熱海市林ガ丘町7-1

勤務時間

6：00～22：00（シフト制）
6：00～22：00の間で実働8時間※中抜け休憩有

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

通勤手当、家族手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

休日・休暇

【年間休日105日】週休2日制（休日はシフト制）年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）産前産後休暇、育児休暇、特別休暇