募集要項

募集職種

【福岡】飲食事業の運営スタッフ

仕事内容

【職務概要】
同社飲食事業の運営スタッフとして、下記の業務全般をお任せします。

【職務詳細】
・メニュー改定や販売、販促における年間計画の企画、立案
・メーカー、問屋との食材仕入、交渉、およびメニュー開発およびMD業務
・店舗オペレーションの構築、改善
・棚卸、原価管理等におけるコントロール

●同社FC飲食店において
・FC本部との交渉および販売管理
・棚卸、原価管理等におけるコントロール

●その他
・商品開発（PB商品開発）
・同社ホテル館内売店の商品仕入、在庫管理、陳列計画　等
※出張も発生しますが、残業は原則ございません

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・飲食業界での店舗運営の経験
～店長や副店長の方などのご応募お待ちしております～

【尚可】
・飲食に関するMD経験
・仕組み、オペレーション構築の経験
・飲食チェーン本部のマネジメント経験

勤務地

福岡県福岡市東区和白丘2-3-1（和白事務所）

勤務時間

10時00分～19時00分

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

インセンティブ年2回（7月・12月）※直近では正社員の7割程度支給、残業手当、交通費（規定あり）、時間外手当（全額支給）、役職手当（月3万～10万円）、家族手当（配偶者：月5千円　子1人：月1.5万円、2人目以降月1万円）、マイカー通勤OK（駐車場完備）、退職金制度　など

休日・休暇

【年間休日110日】週休2日制（土曜、日曜）、有給休暇10日～20日、慶弔休暇、育児休暇　※交代制により土、日曜出勤有り（月1回程度）