募集要項

募集職種

【東京：リモート】食材調達（調達・購買業務全般担当）

仕事内容

【職務概要】
オペレーション戦略部 調達チームにて、調達・購買業務全般をお任せいたします。
※本人の得意領域に応じてチーム内で役割分担します。

【職務詳細】
■食材・仕入先選定（肉・魚・野菜・その他加工食品）
■価格・納入配送条件交渉
■規模拡大に合わせた在庫管理、年間調達計画の策定
■食材の品質管理、トラブル対応
■仕入先管理、産地・規格書管理（メルクリウスネット）
■食材調達システムの整備
■全国食材物流網の構築、食材倉庫からキッチンへの配送管理
■その他社内プロジェクトへの参画

＜2～3年後に期待する姿・状態＞
■同社の調達・購買業務全体を理解し、独自の調達網・管理体制が整備できている
■プロジェクトリーダーを経験し、チームを牽引・マネジメントできる状態
（本人の希望があれば課長・部長等の役職、または新規・海外事業等にもチャレンジできる状態）

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
■以下いずれかの経験がある方（いずれも3年以上）
・食品業界（製造・流通・小売・外食・商社等）における食品調達・購買経験
・食品調達・購買という職種ではなくても、バイヤーに近い経験
※例：惣菜に使う食材の営業担当として、仕入先との折衝経験

【尚可】
■食品（惣菜・加工食品・調味料）の開発、微生物制御に関する基礎知識、工場勤務経験がある方
■畜産・農産・水産物の調達・販売経験（商品・産地に関する知識経験）がある方
■需給・物流等、サプライチェーン管理・改善の経験がある方
■食品の品質管理・仕入先工場監査等の経験がある方
■食品表示作成・規格書管理経験がある方

勤務地

東京都千代田区神田駿河台1丁目8-11　東京YWCA会館8階

勤務時間

フレックスタイム制（コアタイム：12時00分～16時00分）
※標準的な勤務時間帯：9時00分～18時00分

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

交通費支給（月上限4万円）、副業可能、自社商品購入補助制度、他部署交流ランチ制度、PC貸与、専用電話番号付与

休日・休暇

【年間休日120日以上】土曜日、日曜日、祝日、有給休暇（試用期間終了後に11日付与／同社就業規則および法令に従う）、産前・産後休暇、育児休暇、慶弔休暇、傷病休暇（生理休暇含む）