募集要項

募集職種

【沖縄】料飲サービスマネージャー候補

仕事内容

【職務概要】
高級リゾートヴィラにおける料飲サービス部門のマネージャー候補をお任せいたします。
お客様一人ひとりに上質な食事体験を提供できるよう、サービス品質の向上やスタッフ育成をリードしていただくポジションです。

【職務詳細】
・レストラン飲食ルームなどのサービス全体の管理・運営
・サービス品質・接客レベルの維持・改善
・スタッフのシフト管理、教育・指導・育成
・提供メニューやワインリストの企画・提案サポート
・お客様からの要望・クレーム対応、顧客満足度の向上施策
・イベントや特別ディナーなどの企画・運営サポート
・キッチンやフロントとの連携・調整

【身につくスキル】
・高級リゾートならではの一流の接客・サービススキル
・スタッフをまとめるマネジメント力・リーダーシップ
・チーム全体を動かすコミュニケーション力・調整力
・メニュー構成やイベント運営に関わる企画・提案力
・海外ゲスト対応を通じた語学力・異文化対応力
・クレーム対応などを通して磨かれる問題解決力・判断力

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・ワイン、ドリンク等の飲料知識
・レストランやホテルでの就業経験

【尚可】
・ソムリエ資格
・ワインエキスパート資格

勤務地

沖縄県恩納村沖泊1448ー26

勤務時間

シフト制（所定労働時間8時間）

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

交通費支給、社会保険完備、研修支援制度、資格手当、出産・育児支援制度、U・Iターン支援制度。社宅制度（社内規定あり）

休日・休暇

完全週休2日制、有給休暇(入社後半年から10日付与／年間最低5日取得を義務)