募集要項

募集職種

【大阪】仕入開発・バイヤー（食材）

仕事内容

【職務概要】
グループ全体で使用する食材の仕入れ・開発をリードし、品質・コスト最適化、供給安定化を推進します。

【職務詳細】
・新規仕入先の開拓、選定、社内提案
・既存仕入先との関係構築、価格・条件交渉
・納期・在庫を考慮した発注スケジュール管理
・品質管理および供給リスク管理
・グループ仕様の食材（特に肉領域）の開発
・直接輸入開発の強化に向けた施策立案
・780店舗のスケールを活かした仕入戦略の策定・実行

【その他・魅力】
・和食に特化した複数ブランドの拡大期に携わり、同社の成長戦略（出店戦略、SCM強化）の中心を担えます。
・中期経営計画で直接輸入開発を拡大予定のため、バイヤーとして裁量大きく取り組める環境です。
・肉・水産・農産など、専門性を活かした担当領域を持てます。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・外食／小売における食材仕入経験
　または食品メーカー／商社／卸での本部バイヤー商談経験
※特に肉の取り扱い経験者歓迎

【尚可】
・外食企業での自社仕様食材の開発経験
・小売業界でのPB開発経験

勤務地

大阪府大阪市中央区安土町2丁目3番13号 大阪国際ビルディング30階

勤務時間

9：00～18：00

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

退職金制度有：企業型確定拠出年金制度(DC）、通勤手当、総合福利構成(ベネフィット・ワン)、団体保険、社員持株会、財形貯蓄制度、食事補助、社員割引、再雇用制度あり

休日・休暇

【年間休日113日】完全週休ニ日制(土・日)および年9日の計画公休、その他、特別・育児・介護休暇、連続休暇(7日間)、有給休暇