募集要項

募集職種

【千葉】食品品質管理

仕事内容

【職務概要】
同社工場に常駐し、
製品と製造環境の「安全・安心」を守る品質管理業務全般をお任せします。

【職務詳細】
■ 製造現場の検査・監視
・操業前の衛生検査の実施・報告
・生産中の温度（CCP）の監視・記録
・完成品の微生物検査（大腸菌、大腸菌群、一般生菌数 など）
・味覚検査用サンプルの採取・準備
・特定原材料8品目アレルゲン検証の実施

■ 入荷検査（原料・資材）
・肉類・野菜など温度管理が必要な原料の到着時検査
・輸送時の温度、シール状態（必要な場合）、清潔さの確認
・製品副原料・包材の確認

■ 衛生検査・工場内衛生管理
・衛生作業員によるSSOP（衛生標準作業手順）の遵守状況確認
・衛生作業中の清潔度のチェックと記録

■その他、品質・衛生に関わる付随業務

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
食品業界における品質管理の経験　2年以上

【歓迎】
・微生物分析の経験

【本ポジションの魅力】
・同社ブランド商品の品質を支える中核メンバーとして活躍できます
・製造現場に近い立場で、衛生・品質面から
　現場改善に関わることができるポジションです
・微生物検査、衛生管理、HACCP運用など、
　食品工場の品質管理スキルを幅広く身につけられます
・自分のチェックや提案が、クレーム防止やブランド信頼向上といった
　“目に見える成果”につながる、やりがいの大きい仕事です

勤務地

千葉県木更津市かずさ鎌足3丁目1-1　千葉工場

勤務時間

9時00分～18時00分（休憩時間：11：30-12：30）
※時差出勤可能　7：30～10：30の間で選択

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

通勤手当、住居手当、退職金制度、福利厚生倶楽部（リロクラブ）、食事手当、パソコン、携帯電話貸与、カジュアルデー、定期健康診断、インフルエンザ予防接種補助、文化交流会、社員研修、総会別懇談会、部活動支援

休日・休暇

年間休日124日、完全週休2日制（土・日）、祝日、年末年始休暇、創立記念日休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇、年次有給休暇※入社時に上限5日付与※1年目：15日付与（試用期間中 内5日間付与）※中途入社の場合は入社月により付与日調整