募集要項

募集職種

バイヤー（畜産・水産食材）

仕事内容

【職務概要】
同社にて新規で行う飲食事業（焼肉・ラーメン等）の畜産・水産食材仕入れ（バイヤー）を担当します。

【職務詳細】
社内飲食店舗で使用する畜産・水産食材を産地・仲卸との交渉や買い付け、品質管理を行うポジションです。
ぜひ貴方の目利き力、交渉力を発揮してください。
将来的には海外店舗出店も視野に入れているので、海外輸出業務なども携わることもできます。

・全国の産地、漁港との連携・調整
・仲卸との価格・数量交渉
・社内飲食店舗への提案・出荷調整
・商品管理、在庫・品質チェック
・市況・相場情報の収集、原価管理
・新規商品の発掘、既存商品の入替・見直し

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・畜産・水産食材仕入のバイヤーや営業経験をお持ちの方

【尚可】
・飲食店の食材の仕入れに関わったことがある
・OEMの購買や交渉・PB開発に関わったことがある
・マーチャンダイザー(MD)の経験
・複数の食材ジャンルの購買や卸しに関わったことがある
・海外飲食店舗への食材輸出に関わったことがある

勤務地

東京都江東区亀戸1-4-2　2F

勤務時間

9：00～18：00

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

交通費支給（月3万円まで）、住宅手当（オフィスから徒歩圏内の場合、月3万円を支給）、時間外手当（超過分）、私服勤務OK、リモートワーク応相談（入社から半年は出社になります）、オフィス内禁煙・分煙、福利厚生制度（WELBOX、ランチ代補助など）

休日・休暇

完全週休2日制（土日）、祝日休み、年末年始休暇（6日間）、GW休暇、夏季休暇（4日間）、慶弔休暇、有給休暇、産前・産後休暇、育児休暇