募集要項

募集職種

【北海道】製菓調理師（ウェスティンルスツ）

仕事内容

【職務概要】
ウェスティンルスツリゾート内のショップやレストランで提供されるスイーツの製造および新商品の開発を担当します。エイビアリー平飼い卵や牧家（BOCCA）の牛乳など、北海道ならではの厳選された地元食材を使用し、定番から季節限定品まで幅広い製品を手掛けます。

【職務詳細】
・スイーツ製造全般（生地作成、焼成、トッピング等の仕上げ）
・品質管理および衛生管理の徹底
・調理場の清掃・器具のメンテナンス
・地元の旬の食材を活かした新商品の企画・開発への参加

【その他・魅力】
・4月と11月のホテルクローズ期間には長期休暇の取得が可能です。
・単身寮（月額11,000円～）や格安の社食があり、生活コストを抑えながらリゾートライフを楽しめます。
・加森観光グループの施設優待（遊園地・リフト券無料等）が充実しています。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・調理師免許または製菓衛生師免許
・パティシエとしての実務経験

【尚可】
・ホテルやレストラン等での製菓部門におけるリーダー経験

勤務地

北海道虻田郡留寿都村泉川133

勤務時間

5時30分～23時00分（1年単位の変形労働時間制（週平均40時間）に基づき、実働8時間のシフト制）

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

通勤手当、家族手当、管理職手当、単身寮（個室／水道光熱費・Wi-Fi込）、退職金制度（在籍3年以上）、燃料手当、社員食堂（朝・昼・夕）、制服貸与、ルスツ保育園利用可、道南バス利用補助、選択制企業型確定拠出年金、再雇用制度（65歳まで）

休日・休暇

【年間休日105日】週休2日制（休日はシフト制、月公休4日～9日）有給休暇10日～20日（入社半年経過後の付与）、慶弔休暇、4月・11月に連続休暇あり　※土日祝日、お盆、年末年始等の繁忙日は原則出勤となります。