募集要項

募集職種

キッチンスタッフ（焼肉店）

仕事内容

【職務概要】
新規事業で焼肉店でのキッチン担当をお任せします（焼肉和火焼）。
日本食デリバリー弁当（焼肉、天ぷら、釜めし、寿司等）の飲食事業（ゴーストレストラン）のメニュー開発も行います。

【職務詳細】
・焼肉店でのキッチン担当
・美味しく、栄養バランスがとれた弁当メニュー開発
・外国人向け日本食（焼肉、天ぷら、釜めし、寿司等）のメニュー開発
・試作品の調理、衛生管理、コスト管理

現在は自社ECサイトで、オリジナルの化粧品や健康食品などを通販にて展開をしています。
今後はより新規事業にも力を入れて、多方面から社会貢献と付加価値の提供をしていくことを目指しているため、非常に裁量が大きいポジションです。
飲食業界で新しいことに挑戦をしたい方や自立して業務をしていきたい方はご応募をお願いいたします。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・飲食事業での経験
・肉、魚をさばいていた経験
・肉、魚の知識

【尚可】
・栄養士免許
・調理師免許
・メニュー開発経験

勤務地

東京都江東区白河３丁目９−１６

勤務時間

10：00～22：30でのシフト制
・ランチ（11：00～13：30）・ディナー（17：00～22：00）

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

交通費支給（月3万円まで）、住宅手当（店舗から徒歩圏内の場合、月3万円を支給）、時間外手当（超過分）、各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）、私服勤務OK、福利厚生制度（WELBOX、ランチ代補助、まかないなど）

休日・休暇

休暇日数8日／月、慶弔休暇、有給休暇、産前・産後休暇、育児休暇