募集要項

募集職種

【京都】パティシエ

仕事内容

【職務概要】
同社が運営する店舗にて、洋菓子の製造および新商品の開発業務を担当します。

【職務詳細】
・ケーキや焼き菓子などの洋菓子の製造実務
・季節やイベントに合わせた新商品の企画・試作・開発
・原材料の管理および発注業務
・厨房内の衛生管理および清掃
・（経験に応じて）スタッフの育成やマネジメント補助

【その他・魅力】
京菓子の老舗としてのノウハウを活かしつつ、和と洋を融合させた独創的なスイーツ作りに挑戦できる環境です。

■製造商品
・姫ケーキ（6～10種類ほど）
・マンスリーケーキ（月1回新商品を店舗にて販売しています）

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・洋菓子の製造に興味をお持ちの方
・社会人経験をお持ちの方（業界不問）

【尚可】
・パティシエとしての実務経験
・製菓学校の卒業生
・飲食店での調理経験

勤務地

京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町

勤務時間

8時00分～21時00分

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

■通勤手当(全額支給)■家族手当(扶養配偶者16,000円／子供6,000円)■確定拠出年金401K■社内預金■慶弔見舞金支給■鼓会補助金■社内食堂■レクリエーション

休日・休暇

【年間休日105日】シフト制（月8～9日）、有給休暇、慶弔休暇