募集要項

募集職種

【山口】店長候補　※山口市

仕事内容

【職務概要】
中華料理チェーン店「餃子の王将」にて、接客・調理からスタートし、将来的には店長としてスタッフ教育や集客企画等の店舗づくり全般をお任せします。

【職務詳細】
入社後はまず、店舗スタッフとして以下の業務から担当いただきます。
・接客、ホール業務
・厨房での調理業務（オーダー対応、仕込み等）
・レジ対応、清掃

【ステップアップ後の業務】
副店長、店長へと昇格後は、以下のマネジメント業務に携わります。
・売上管理、コスト管理
・食材の発注、在庫管理
・シフト作成、スタッフの採用・教育
・店舗独自のメニュー開発、集客イベントの企画立案
・広告宣伝活動

【同社ならではの特徴】
店長の裁量権が非常に大きく、地域特性に合わせた「あなたらしい店舗」を創ることが可能です。メニューの味付けやオリジナルメニューの導入など、現場の声を直接反映できる環境です。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・店舗運営や調理に高い関心をお持ちの方

【尚可】
・調理師免許をお持ちの方
・飲食店（アルバイト含む）での接客や調理経験をお持ちの方

勤務地

山口店：山口県山口市大内千坊２丁目２０番１号
山口小郡店：山口県山口市小郡前田町2-13

勤務時間

10時00分～22時00分（実働8時間／シフト制）

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

通勤手当、家族手当、住宅手当、寮社宅、退職金制度、社員持株会（20%奨励金）、財形貯蓄（2%奨励金）、永年勤続表彰、優秀社員表彰、本人・配偶者誕生日祝い品、確定給付型企業年金、調理師免許取得支援制度、従業員優待カード（20%割引）

休日・休暇

【年間休日105日】完全週休2日制(シフト制)、有給、誕生日休暇、慶事休暇、産前・産後休暇、育児休暇、介護休暇、特別休暇