募集要項

募集職種

【京都】スーシェフ

仕事内容

【職務概要】
同社が手掛けるラグジュアリーコレクションホテルにて調理スーシェフをお任せします。

【職務詳細】
・レストラン／カフェ／バンケットにおける洋食調理業務
・食材や各種備品類の在庫管理、発注作業等
・若手、新人スタッフの教育、指導、等
・ホテルの運営に関する各種業務

翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都

マリオット・インターナショナルのラグジュアリーホテルブランド「ラグジュアリー・コレクション」の日本初進出ホテルです。　

権威ある米国の旅行誌「コンデナスト・トラベラー」が実施する読者投票「リーダーズ・チョイス・アワード」の日本ホテル部門において、トップクラスに選出されるなど、京都だけでなく日本のラグジュアリーホテルをリードする存在として、上質なサービスを提供しております。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
洋食調理のご経験
調理師免許

【尚可】
フレンチでのご経歴
ホテル業界でのご経歴

勤務地

京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町12

勤務時間

週平均40時間の変形労働時間制（シフト制：実働8時間）
※夜勤はございません

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

企業年金、GLTD（団体長期障害所得補償保険）、財形貯蓄、永年勤続表彰、グループホテル優待利用、親睦会制度、社宅制度、引越し手当

休日・休暇

週休2日（シフト制） ※月8～9日、年間107日（変形労働時間制によるシフト勤務）、有給休暇、特別休暇、結婚休暇、忌引休暇、配偶者出産休暇、生理休暇、転勤休暇、育児休暇、介護休暇