募集要項

募集職種

【大阪】調理

仕事内容

【職務概要】
同社が運営する「なごみ庵きたはま」の瓜破店または四條畷店にて、和食をベースとした仕出し料理の調理業務およびスタッフのマネジメントを担当します。

【職務詳細】
・和食をベースとした仕出し料理（通夜料理、精進落とし、ケータリング料理等）の調理
・一部洋食メニューの調理対応
・盛り付け
・配膳担当の複数名の調理補助パートスタッフへの指示・管理
・その他、調理場内の衛生管理や付随業務

【部門の特徴】
燦ホールディングス株式会社（東証プライム上場）のグループ会社として、料理部門では「日本料理 なごみ庵きたはま」を展開し、高品質な食の提供を通じて社会に貢献しています。
お祝い・ご法事料理から会席料理まで、四季折々の素材を活かした日本料理で、大切なお時間を彩るお手伝いをしております。日本料理の伝統を受け継ぎながら、現代のお客様にも喜んでいただけるよう、
常に技術の向上と心のこもったサービスを心がけております。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・普通自動車運転免許（AT限定可）
・調理師免許

【尚可】
・和食調理経験

勤務地

なごみ庵きたはま瓜破店／なごみ庵きたはま四條畷店

勤務時間

7時30分～16時00分（実働7.5時間、時差勤務あり）

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

確定拠出年金制度、従業員持株会、財形、保養所、自己啓発援助金、次世代育成手当（保育料補助：月3万円上限、支給条件有）、法人向け福利厚生クラブ会員

休日・休暇

シフト制（月8日～9日）、年次有給休暇（法定通り付与／入社時期により変動）、忌引、結婚、出産、育児、介護休暇