募集要項

募集職種

【愛知】パティシエ（洋菓子製造）

仕事内容

【職務概要】
行列の絶えないパティスリー『シェ・シバタ』の厨房にて、洋菓子製造全般に携わっていただきます。

【職務詳細】
未経験からでも段階を踏んで技術を習得できるよう、以下の手順で業務をお任せします。
・基礎業務：フルーツカット、計量、焼型の準備など
・製造実務：仕込み、クリームの調整
・仕上げ業務：デコレーション、ケーキの完成・仕上げ
・将来的には、新商品の企画や海外店舗との共同プロジェクト、スイーツアートの提案など、クリエイティブなキャリアにも挑戦可能です。

【働く環境】
・20代～30代の若手が中心となって活躍しています。
・未経験スタートのメンバーが多く、常に先輩が近くにいて質問しやすい風土です。
・形式ばった職人の世界ではなく、親会社のノウハウ導入により、現代的で整った労働環境を構築しています。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・洋菓子作りに対する強い意欲をお持ちの方

【尚可】
・製菓専門学校を卒業された方
・パティシエとしての実務経験をお持ちの方

勤務地

愛知県名古屋市千種区山門町2-54

勤務時間

8時00分～17時00分※1年単位の変形労働時間制（週平均40時間以内）

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

通勤手当、厚生年金基金、健康診断、制服貸与、社員割引、食事補助、産休・育休制度

休日・休暇

【年間休日105日】週休2日制（休日はシフト制）、夏季休暇、冬季休暇、慶弔休暇、特別休暇、有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）※2027年から110日に変更