- 情報提供元:

NAGANO Naorai株式会社の求人情報
- 掲載期間:
- 2026/04/23 ~2026/06/22
更新日:2026年04月23日
募集要項
- 募集職種
- 【長野】浄酎(スピリッツ)の製造スタッフ(ポテンシャル/長野市)
- 仕事内容
- 【職務概要】
同社が長野市に新設する「善光寺門前浄溜所」にて、日本酒を原料とした新しい蒸留酒「浄酎-JOCHU-」の製造・生産準備業務を担当します。
【職務詳細】
2026年秋頃からの本格製造開始に向け、
拠点整備や製造プロセスの構築から携わります。
・日本酒を原料としたスピリッツ(浄酎)の製造実務
・特許製法「低温浄溜」を用いた浄溜機の操作・管理
・長野県内各地の酒蔵からの原料(日本酒)仕入れ・連携
・樽での熟成管理および商品化に向けた軽作業
・浄溜所の清掃、衛生管理、備品管理
・その他、地域創生に関わる事業のサポート
【入社後の流れ/研修】
入社後、石川県能登などの既存拠点にて約1~2週間の製造研修を実施します。現地で実際のレクチャーを受け、浄酎造りの基礎から特許製法までを習得できる環境です。
【今後の展望】
単なる製造拠点に留まらず、観光客が訪れる「名所」としての価値向上や、バイオテクノロジーを用いた副産物の活用(調味料開発等)など、多角的な地方創生事業への展開を目指しています。
- 雇用形態
- 正社員(中途)
- 応募資格
- 【必須】
・普通自動車免許(AT限定可)
【尚可】
・お酒に関わる業務経験(酒販、飲食、製造など)
・「長野を盛り上げたい」という強い意欲をお持ちの方
- 勤務地
- 長野県長野市南長野新田町1543-10
- 勤務時間
- 8時30分~17時30分
- 想定給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 待遇・福利厚生
- 駐車場あり、車通勤可
- 休日・休暇
- 【年間休日120日】週休2日制(シフト制)
会社概要
- 社名
- NAGANO Naorai株式会社
- 資本金
- 270万円
- 事業内容
- ・浄酎(スピリッツ)の製造販売・NaoraiBIOTECH製造販売
・インバウンド等地方創生事業・日本酒酒蔵再生事業・その他長野の地方創生文化醸成に関わる事業
- 住所
- 3812247 長野市青木島3-5-1
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