募集要項

募集職種

【鳥取】飲食店舗スタッフ（将来の店長候補）

仕事内容

【職務概要】
2025年4月に新規オープンする飲食店舗（ラーメン店）にて、オープニングスタッフとして接客・調理・店舗運営全般に携わっていただきます。入社後は実務を通じてオペレーションを習得し、将来的な店長としてマネジメント業務をお任せします。

【職務詳細】
■フロア業務
・お客様の誘導、オーダー取り、接客対応
・料理やドリンクの配膳、片付け
・レジ会計、清掃、開店・閉店準備
■キッチン業務
・仕込み作業（麺、スープ、具材の準備）
・オーダーに応じた調理、盛り付け
・食器洗浄、厨房内の衛生管理
■店舗マネジメント（店長昇格後）
・売上管理、コスト管理（原価・人件費）
・シフト作成、スタッフの採用・教育
・販促企画の立案、実施

【教育体制・業務イメージ】
完全未経験の方でも、基礎から学べる丁寧な研修制度を用意しています。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・普通自動車免許をお持ちの方

【尚可】
・飲食店での実務経験をお持ちの方

勤務地

鳥取県鳥取市千代水1丁目160

勤務時間

10時00分～20時30分

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

家族手当（配偶者5,000円／子供一人3,000円）、役職手当、定年制度（一律60歳まで）、再雇用制度（65歳まで）、研修制度

休日・休暇

【年間休日105日】シフト制、祝日、夏季休暇、年末年始休暇、有給休暇（入社6ヶ月後10日付与）