募集要項

募集職種

レストラン店長候補

仕事内容

【職務概要】
同社が運営する『洋麺屋ピエトロ』にて、店長候補として店舗の運営やお店作りをお任せします。新店舗の立ち上げから携わることができ、裁量を持って店舗運営に挑戦できる環境です。

【職務詳細】
・売上計画の立案および実績管理
・人材の採用業務およびアルバイトスタッフの教育・育成
・店舗独自のマーケティング戦略の立案・実施
・食材の仕入れ管理および店舗オリジナルメニューなどの商品開発
※ピーク時には調理や接客のサポートも行いますが、マニュアルが完備されているため難しい調理スキルは不要です。

【働く環境】
・店長業務の研修やサポートを行う本部サポートセンターが設置されており、未経験に近い状態からでも安心して業務をスタートできます。
・最初は他エリアの店長が店長代理として店舗に入り、実務をマンツーマンでサポートします。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
※下記いずれか必須
・販売または接客の実務経験
・店舗やチーム等におけるマネジメントの実務経験


★魅力★
・店長経験を経た後は、アシスタントマネージャー、エリアマネージャー、スーパーバイザーなど、本部職も含めた多彩なキャリアパスを目指すことが可能です。
・年2～4回の定期面談を通した適切な評価制度が整っています。
・外食業界で高水準の年間休日115日を確保しており、公休と合わせた5日以上の連続休暇（リフレッシュ休暇）の取得を推奨しています。

勤務地

東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋9階

勤務時間

9：00～22：00の間でシフト制（実働7.5時間）

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

通勤手当、家族手当、住宅手当、退職金制度、定年制度（60歳・再雇用制度あり）、育児休業制度、資格取得支援制度、階層別研修、キャリア採用者研修、メンター制度、従業員持株会、子ども手当（子1人につき10,000円）、スポーツ観戦補助、リフレッシュ休暇、記念日休暇、まかない割引（80%引き）

休日・休暇

【年間休日115日】週休2日制（休日はシフト制、月9～10日休み）、有給休暇、産前産後・育児休暇、慶弔休暇、リフレッシュ休暇、記念日休暇