募集要項

募集職種

【沖縄】生産管理（宮古島新工場オープニングメンバー）

仕事内容

【職務概要】
宮古島の素材を活かした菓子を製造する新工場で、生産計画の策定、進捗管理、人員配置、原材料管理、製造スタッフの育成など、工場運営の中核業務を担当します。

【職務詳細】
・受注予測や販売計画に基づく日次・月次生産計画の策定
・製造ラインの進捗、納期、生産量、歩留まり、原価の管理
・製造スタッフの配置、勤怠管理、教育、作業指導
・原材料、包材、仕掛品、完成品の在庫管理と発注部門との調整
・品質管理、設備保全、商品開発部門と連携した生産体制の改善

【ミッション】
・新工場の立ち上げ段階から生産管理の仕組みを整え、安全・品質・納期・原価を安定させ、宮古島発の菓子を継続的に供給できる工場をつくることがミッションです。

【キャリアパス】
・入社後は生産管理の実務と製造スタッフのマネジメントを担い、将来的には製造課長、工場長として工場全体の生産・品質・収益管理を統括できます。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・菓子、パン、惣菜、冷凍食品などの量産工場における生産管理経験
・食品工場における製造、生産管理または製造リーダーの実務経験

【尚可】
・工場の新設、製造ラインの立ち上げ、工程改善または原価改善の経験
・食品衛生責任者、第一種衛生管理者、HACCPに関する知識もしくは資格

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【勤務地について】
工場開設前にご入社の方は、工場開設まで寿製菓株式会社（鳥取県米子市）にて研修を行います。

勤務地

沖縄県宮古島市平良荷川取312
※　開設前は寿製菓株式会社（鳥取県米子市）にて研修

勤務時間

8時00分～17時00分

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

確定拠出年金、単身用社員寮完備（12000円／月）※社員寮以外に住まれる場合：家賃3割補助（上限16000円）、退職金制度（勤続3年以上）、定年制度（一律60歳）、再雇用制度（65歳まで）、通勤手当（上限50000円）、マイカー通勤可（駐車場代無料）

休日・休暇

日祝＋会社カレンダー（週休二日制）、有給休暇（入社6ヶ月後→10日付与）