募集要項

募集職種

【大阪】水産物の品質管理◆責任者候補

仕事内容

【職務概要】
大阪市中央卸売市場を拠点に、入荷時の品質確認や衛生基準チェックなどの水産物品質管理業務を担当します。

【職務詳細】
・入荷時の水産物の品質確認（鮮度、温度、衛生状態、異物検査）
・冷蔵庫および冷凍庫内の温度・保管状況の確認
・書類照合や表示内容のチェック
・市場内の清掃・消毒状況の確認
・大阪、和歌山、滋賀の5つの各市場および委託先の定期視察
・HACCP基準に基づく衛生管理状況のチェックおよび是正提案
・品質管理室メンバーの業務フォロー
・国外（北欧・アジア圏等）の加工場指導やHACCP・食品表示管理（将来的な海外出張）

【キャリアパス】
入社後半年を目安に正社員登用審査を実施します（登用実績90％以上）。登用後は品質管理責任者や専門性を深めるポジションへのステップアップが可能です。

雇用形態

契約社員

応募資格

【必須】
・食品業界にて品質管理の実務経験がある方
・普通自動車第一種運転免許

【尚可】
・HACCPの運用経験や食品表示に関する知識

勤務地

大阪府大阪市福島区野田1-1-86 大阪市中央卸売市場内 業務管理棟7階

勤務時間

8時30分～16時30分

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

通勤手当、家族手当、退職金制度、財形貯蓄制度、GLTD制度（長期療養時の給与補償制度）、死亡保障保険、制服貸与、保養所あり、厚生食堂・食事補助あり、産前産後・育児休暇制度、従業員支援制度、住宅資金融資制度、永年勤続表彰、役職手当、地域手当、社員持株会

休日・休暇

【年間休日115日】完全週休2日制(日・水)、祝日、夏季休暇、年末年始休暇、有給休暇、慶弔休暇、特別休暇