募集要項

募集職種

パティシエ

仕事内容

【職務概要】
デリカテッセン・スイーツ「PARIYA（パリヤ）」で販売するケーキ・ジェラートの製造を行います。
「PARIYA」とは…彩り豊かなデリを中心に、スイーツやジェラートも楽しめるブランドです。「食べることが好き」「おしゃれなデリやスイーツが好き」そんな方にぜひ知っていただきたいのがPARIYAです。

【職務詳細】
店舗で販売するケーキ・ジェラートの製造を行います。
ケーキは定番のケーキ以外に新作ケーキも続々生み出しています。
新作の作成は、シェフパティシエだけでなくスタッフの提案により試作を繰り返したものが店頭に並びます。
ジェラートもバラエティに富んだ季節の味を生み出しています。
ケーキ・ジェラート以外には、今後焼き菓子の製造に携わっていただく可能性もあります。
セントラルキッチンに併設したケーキ売り場で平日の限られた時間のみ販売を担当することもあります。少しの時間ではありますが、お客様に直接接する事ができます。

【入社後の教育体制】
シェフパティシエ、既存社員のもとしっかり教育が受けられます。
２０代中心のパティシエが朝その日の仕事の流れを組んで、チームワークよく仕事をしていますので、残業も少なくすぐなじめる環境です。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・パティシエ経験がある方(調理製菓学校を卒業して数年程度)
・洋菓子店、ホテル、カフェやレストランスイーツ担当経験
・製菓の基本的な業務(ナッペなど)が口頭指示でわかる方

勤務地

東京都港区東新橋1-9-1 東京汐留ビルティング2階

勤務時間

7時00分～18時00分　
（7時00分～16時00分／9時00分～18時00分などのシフト制）

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

各種社会保険完備、通勤手当、残業手当、地域手当、住居手当（会社都合の異動に関して、家賃の半分を支給※規定あり）、ベネフィット・ステーション（旅行・映画・飲食などの各種優待サービス、Netflix広告付きプラン無料）、あすけん有料プラン無料

休日・休暇

年間休日日数：117日／※月9～10日休み／産休育休：制度あり・実績あり