募集要項

募集職種

キッチンスタッフ（未経験OK）◆面接は私服OK◆5連休以上可◆土曜or日曜休みもOK◆20代・30代活躍中

募集背景

お客様からご好評をいただき、このたび東京の各店舗で調理スタッフを増員募集することになりました！一緒にお店を盛り上げてくれる方、大歓迎です◎

仕事内容

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あなたには、炭火を使って焼き上げる焼き鳥や
揚げ物・一品料理などの調理をお任せします！
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◎やきとり串は福井の工場で生産され、全国のお店に届けられているので、串うちの作業はありません！届いた焼き鳥を焼くところからスタートです♪

＼社員の声「秋吉って最高じゃん…！」／
【Q】秋吉で働いていて、どんな瞬間が楽しいですか？
→オープンキッチンなので、お客様との会話が自然と生まれます。「おいしかったよ」「また来るね！」と直接声をかけてもらえるので、毎日やりがいを感じられます！

【Q】焼き鳥を焼くのって難しいんですか？
→お肉の大きさや厚さ、脂の乗り具合によって焼き方が変わるので、実はとても奥深いんです。極めたくなる面白さがあって、どんどんハマっていきます◎

【Q】職場の雰囲気はどんな感じですか？
→20代30代が多数で活気のある職場だと思います。みんなに会うのが楽しみで、つい出社したくなるような、居心地の良さが自慢です！

(変更の範囲)上記業務を除く当社業務全般

【手がける商品・サービス】
＼秋吉の人気メニューランキング／
1.純けい
2.しろ
3.串カツ
4.ネギマ
5.焼きおにぎり

【身につくスキル・キャリアパス】
＼焼き鳥の技能検定試験があるってホント…！？／
2年に1回、焼き鳥の技能検定試験があります！
やきとりを焼く技術はもちろん、
揚げ物や包丁の使い方、盛り付けまでを評価◎
3級（3,000円）、2級（5,000円）、1級（8000円）と
各級を取得するごとに毎月の手当がつくので
スタッフみんなで上級を目指してチャレンジしています！

【注目ポイント】
じっくり1年間の研修で、未経験から料理上手に！
包丁の使い方や火の扱い方から学べるので
プライベートでもちょっとしたおつまみや
休みの日の特別なご飯が作れるようになります！

【STEP1】接客しながらお店の雰囲気に慣れよう！
入社後1～2週間は、メニューを覚えたり、
お店の雰囲気に慣れたりするための期間として
接客をお任せします！

【STEP2】包丁・フライヤーを使ってみよう！
▼フライヤーで揚げ物を時間通りに揚げる
▼包丁を使う料理にチャレンジ
└握り方・研ぎ方から学べます

【STEP3】いよいよ憧れの焼き場へ！
塩加減・焼き加減は先輩社員が
マンツーマンで教えるのでご安心ください◎

【注目ポイント】
面接は私服でOK、一緒に焼き鳥を食べませんか？
当社の面接では、店舗で実際に焼き鳥を食べながら
リラックスした雰囲気で行うことが可能です！

まずはお店の味やスタッフの雰囲気を
実際に見て、味わって、体感してみてください◎

また、選考は面接1回のみで
応募から内定まで約1週間のスピード選考なので
当社の働き方や雰囲気に納得していただけたら
すぐに働き始めていただけます！

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【焼き鳥が好きな方大歓迎｜未経験OK｜学歴不問】
◆第二新卒歓迎
◆45歳未満の方を募集
（3号のイ：長期勤続によるキャリア形成の為）

＼こんな想いをお持ちの方もぜひ！／
□一人暮らし始めたいけど、お金が… ▶▶ 家賃補助あります！
□料理したことないけど… ▶▶ 包丁の握り方から教えます！
□正社員になれるかな… ▶▶ フリーターから正社員多数！
□食べるの大好きだけど作れない ▶▶ まかない充実してます！
□接客バイトの経験しかない ▶▶ その経験、活かせます！
□人と話すのは好きだけど… ▶▶ それだけで十分です！

勤務地

【池袋・神田・中野・渋谷・銀座・上野など9店舗で募集】
└できる限り希望の店舗に配属いたしますので、面接時にお知らせください

《東京》
上野店/池袋店/池袋東口店/渋谷桜丘店/銀座店/神田店/ニュー神田店（立ち呑み）/中野店

《神奈川》
横浜関内店

◎全店舗最寄り駅から徒歩5分圏内の好立地です！

(変更の範囲)上記を除く当社関連勤務地

【交通・詳細】
【上野店】
JR「上野駅」徒歩3分
東京メトロ「上野駅」徒歩3分

【池袋店】
JR「池袋駅」西口徒歩5分

【池袋東口店】
JR「池袋駅」東口徒歩5分

【渋谷桜丘店】
JR「渋谷駅」西口徒歩5分

【銀座店】
JR「新橋駅」銀座口徒歩5分
東京メトロ「銀座駅」徒歩7分

【神田店】
JR「神田駅」西口徒歩2分

【ニュー神田店（立ち呑み）】
東京メトロ「大手町駅」徒歩5分
JR「神田駅」徒歩7分

【中野店】
JR「中野駅」北口徒歩4分

【横浜関内店】
JR「関内駅」北口徒歩1分
横浜市営地下鉄ブルーライン「関内駅」2番出口徒歩1分

勤務時間

◆13:00～23:30の間でシフト制（休憩1時間）
◎店舗は22:30に閉店し、24:00には完全撤退します！

※変形労働時間制：1ヶ月単位
※月間総所定労働時間：171時間

想定給与

【完全未経験でも月給28万～30万円スタート｜賞与年2回】
月給28万1185円～30万円＋賞与年2回＋住宅手当最大4万2500円

※月給には固定残業代（22時間分・4万8859円～5万6653円）を含みます
※超過した場合は、別途全額支給いたします
※試用期間3ヶ月（給与・待遇に差異なし）

【給与例】
年収650万円/エリアマネージャー
年収620万円/店長
年収560万円/店長代理
年収393万円/未経験・スタッフ1年目/月収28万1185円+賞与年2回
年収442万円/未経験・スタッフ3年目/月収31万6000円+賞与年2回

待遇・福利厚生

◆昇給年1回（4月）
◆賞与年2回（7月・12月）
◆社会保険完備
◆交通費全額支給（社内規定あり）
◆時間外手当（固定残業超過分を追加支給）
◆食事補助
◆慰労会
◆制服貸与
◆住宅補助（単身者3万2500円/月、既婚者4万2500円/月）
◆屋内禁煙

休日・休暇

◆週休2日制（シフト制　※月8～9日休み）
└土曜or日曜休みも可能です！
◆有給休暇 ◎みんなで調整し合うので休みも取りやすく、5連休以上の取得もOK!
◆産前産後休暇
◆育児休暇 ◎男性社員が1ヶ月取得した実績あり
◆介護休暇
◆慶弔休暇