募集要項

募集職種

飲食店スタッフ（店長候補）飲食業界経験者歓迎！*昨年度賞与2.5ヵ月*月8～10日休！

募集背景

時代のトレンドを捉え、自社で多彩な飲食ブランドを展開する当社。テレビで話題の「チーパオマーラータン（七宝麻辣湯）」や「ジンギスカン羊はち」など、新規ブランドが急成長中です。店舗拡大計画の中核を担う、コアメンバーとしてあなたをお迎えします！

仕事内容

【求人のポイント！】
★数ヶ月に一度の本社ミーティングでは、社長とブランド運営について直接ディスカッション！
★新業態のコアメンバーとして、あなたのアイデアが形になる喜びを日々実感できます
★各店10～12坪程度の小型店で、スタッフ間の連携もとりやすく働きやすい環境です。
★各店舗、スタッフ数は10名程度（うち社員は店長含め2～3名）
★ゆくゆくはブランドのトップや、運営全体をマネジメントする立場も目指せます

「ジンギスカン羊はち」などの店舗スタッフとしてスタート。
まずは基本的なオペレーションを習得していただきます。
2カ月～半年程度で新店舗の店長を目指して、活躍していただきたいと思います。
※複雑なオペレーションはないので、短期間で店舗運営スキルを身につけられます！

【ブーム最前線で身につく専門スキル】
・生ラムをはじめとした食材の扱い方・品質管理
・他店との差別化オペレーション
・話題メニューの提供技術
・ブーム期の集客、売上管理

お客様からも「こんなに美味しいラム肉は初めて」「飲めるジンギスカンすごい！」
と嬉しい声が続出！
競合が増える中でも、羊はちを選んでいただける理由を
現場で実感できる、やりがい溢れる環境です。

(変更の範囲)上記業務を除く当社業務全般

【注目ポイント】
「新しい」を生み出していくキャリアパス
入社後はまず店舗運営を経験しながら、店長やSVといったキャリアへスピーディに挑戦できます。創業期ならではの勢いがあるため、実力次第で早期に裁量を持てるのが魅力。現場でのサービス改善や売上拡大の工夫など、自分のアイデアを形にできる環境があります。将来的には新店舗の立ち上げやマネジメントにも関わり、事業の成長を支える中心メンバーとして活躍いただけます。

【注目ポイント】
★アイデアを活かしたお店づくりが可能！
常に新しいものを生み出していく企業文化だからこそ、自身のアイデアが実際の店舗づくりに活かされることも！テレビでも話題の人気店舗を多数展開する当社で、トレンドの最前線を肌で感じながら働ける環境です。さらに、複雑なオペレーションはないため、未経験でもスピーディーな成長が可能。予約困難な人気店の一員として、「ダイニングイノベーションで働いている」と胸を張って言える誇れる仕事です！

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

＜飲食業界を盛り上げたい方大募集！＞
★学歴不問

※以下のような方は歓迎します
飲食業界での経験がある方（ホール／キッチン問わず）（事業開発の経験不問）

≪以下のような方は特にご注目≫
□飲食の仕事が好き
□立ち上げ業務に携わりたい
□飲食業界でキャリアを伸ばしたい
□安定経営基盤の企業を探している
□成長企業で店長以上へ昇進したい

勤務地

「ジンギスカン羊はち」「焼肉こてつ」「韓国料理ナッチャン」その他、新業態事業の店舗、または本社での勤務
★転居を伴う転勤は原則なし／希望を考慮
・高円寺店（8/8 OPEN）
・三軒茶屋店
・永福町店
・千歳船橋店

【本社】
東京都渋谷区恵比寿南1-11-2　ダイニングイノベーションビル

(変更の範囲)上記を除く当社関連勤務地

勤務時間

＜店舗運営業務を行う場合＞
9：00～24：00の間でのシフト制（実働8時間／休憩1時間）
★月の公休や残業時間を週次で管理・サポートしているので、全員がしっかり月8～10日のお休みを取得！
※業態ならびに店舗営業時間による

★シフト例
・9：00～18：00
・13：00～22：00
・15：00～24：00

＜本部業務を行う場合＞
10：00～19：00（実働8時間／休憩1時間）

【残業について】
平均残業時間はおおよそ30時間程度です。

想定給与

◆月給40万円～60万円（スーパーバイザー）
※固定残業代（103,005円～／月40時間分）が含まれます。時間超過分は別途支給します。
◆月給31万円～55万円（店長、店長候補、トレーナー）
※入社後3～4ヶ月は現場を経験していただきます
※固定残業代（79,829円～／月40時間分）が含まれます。時間超過分は別途支給します。
◆月給29万円～（店長経験がない方）
※固定残業代（73,391円～／月40時間分）が含まれます。時間超過分は別途支給します。

経験・能力を十分考慮したうえで、決定いたします。
試用期間：3ヶ月（期間中の待遇や勤務条件等に変更はありません）

【賞与について】
年2回（昨年度実績：2.5ヶ月分）

【給与例】
年収780万円／40歳（入社4年）
年収650万円／35歳（入社3年）
年収550万円／30歳（入社2年）
年収480万円／26歳（入社1年）

待遇・福利厚生

■昇給あり※定期人事評価または能力次第で随時昇給
■賞与年2回（6月・12月／昨年度実績：2.5ヶ月分）
■交通費全額実費支給
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■時間外手当（固定超過分）
■慶弔見舞金制度
■社宅制度あり
■研修制度（OJT、e-ラーニング、資格研修 など）
■制服貸与
■髪型・髪色・ピアス・ネイル自由
■食事補助
■オフィス内禁煙

【産休・育休取得状況】
取得・復職実績あり

休日・休暇

【年間休日115日】
■公休月8日～10日（週あたり2日）
■年次有給休暇
■季節休暇（10日）
■産前産後休業（取得・復職実績あり）
■育児休業（取得・復職実績あり）
■介護休業
■慶弔休暇
■特別休暇

★入社半年後に有給休暇などを組み合わせて、5～7日の連休取得も可能