募集要項

募集職種

ホテルの調理スタッフ/未経験OK/研修充実/4連休取得OK/14時半退勤あり/残業代全額出ます/経歴不問

募集背景

永田町駅から徒歩約4分、4駅6路線使用可能な
アクセス抜群のホテル「都市センターホテル」。
立地の良さはもちろん、グループの90年の歴史に
裏打ちされた質の高いサービスや食事が武器です。

今回はその伝統を継承し、さらに先へ進んでいく
次世代メンバーを募集します！

仕事内容

都市センターホテル内の「レストラン アイリス」、
または「宴会場」の調理スタッフをお任せします！

【配属部署】
レストラン アイリス：
朝食ビュッフェ、ランチ、予約制ディナー
宴会場：
パーティ、団体旅行、学会 など

【基本業務】
◇仕込み
◇調理
◇盛り付け
◇清掃

【調理内容】
◇和洋中様々なジャンルを経験
◇朝食ビュッフェやランチ営業、宴会調理を担当
◇大人数の調理をすることも

ホテルの調理は難しそう…なんて方もご安心下さい。
初めは先輩スタッフがしっかりレクチャー！

また、各担当・持ち場で分かれているので、
技術レベルや習熟度によって段階的に
お仕事をお任せします。

初めてでも、経験者でも安心して
挑戦できる環境です！

(変更の範囲)上記業務を除く当社業務全般

【注目ポイント】
メニュー作りに早期から参加できる！
1カ月に1回程度、メニュー改定を行っています。
そのたびにスタッフみんなで意見を出し合っており、
常に意見を募集中！

総料理長がコミュニケーションを大切にしており、
醍醐味の一つであるメニュー作りに参加可能です！

「コレ、流行ってるらしいですよ」
「最近SNSで話題になっていて」
など、新しい視点は常に大歓迎！

ぜひあなたのやりたいコト、
作ってみたいメニューなどを言ってみてください。

【注目ポイント】
働きやすさを徹底追及！
当社はホテル業界でもいち早く、
労働日数や時間の管理を取り入れてきました。
現在は連休の取りやすさなどを仕組み化！

◇夏季休暇・冬期休暇の計9日間の取得
◇1年間で最低各1回以上の4連休・3連休
◇残業時間の削減
などなど、働く皆さんの働き方の改善を行っています。

当社としては「ここで定年まで働きたい」と
思っていただけるような環境を目指して、
制度作りなどに取り組んでいます！

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

◎ホテル見学実施中！
└面接前に職場を見学することが可能です！
◎20代～30代活躍中！

【応募条件】
◇高校卒以上

研修が充実しているからこそ、
経験の有無は問いません！

★料理が好き
★飲食店で学生アルバイトしていた
★手に職をつけたい

などの理由だけで大丈夫！
ぜひ一度、厨房を見てみませんか？

【歓迎する経験・スキル】
◇調理師としての実務経験
◇宴会・バンケット調理の経験
◇飲食店アルバイト経験

勤務地

★永田町勤務！駅から徒歩4分です
★4駅6路線利用可能の好アクセス♪

【住所】
東京都千代田区平河町2-4-1
都市センターホテル

※当面の間転勤はありませんが、グループのホテルへの転勤の可能性があります

(変更の範囲)上記を除く当社関連勤務地

【交通・詳細】
◇東京メトロ各線「永田町駅」より徒歩約4分
◇東京メトロ有楽町線「麹町駅」より徒歩約4分
◇東京メトロ各線「赤坂見附駅」より徒歩約8分

【利用可能路線】
東京メトロ 半蔵門線、有楽町線、南北線、銀座線、丸の内線、
JR 中央線

アクセスは超良好！
自宅からだと始発でも朝シフトに間に合わないかも…
なんてことも起きにくいのでご安心ください！

勤務時間

◎深夜営業なし！
└夜シフトでも22時を過ぎることはほとんどありません

シフト制（実働7時間30分／休憩60分）

【シフト例】
◇06:00～14:30
◇10:00～18:30
◇12:00～20:30

さらに朝食の担当シフトでは、14:30退勤可能。
ちょっと休憩をとって、ライブやショッピングに行く、
なんて時間の使い方もできちゃいます！

【残業について】
月平均10～20時間程度

想定給与

★昨年度は賞与3カ月分支給実績あり！
★残業代全額支給！みなし残業なし！

◇月給20万850円～34万円＋各種手当＋賞与年2回＋決算賞与

※上記下限額は未経験者のスタート給与です
※経験やスキルに応じて優遇します
※残業代は全額支給します
※試用期間3カ月／その間の給与・待遇に差異はありません
※昇給年1回（ご希望などをヒアリングする面談があります）

【賞与について】
★賞与年2回(規定による)
★期末賞与あり(業績による)

昨年度実績は合計3カ月分です！
インバウンド需要もあり業績好調のため、2年連続で3カ月分支給を続けています。今年・来年の見通しも◎

待遇・福利厚生

◇昇給：年1回（5月）
◇賞与：年2回（6月・12月）
◇決算賞与：年1回（業績により支給の有無と金額が決定・3月）
◇交通費支給（月15万円まで）
◇社会保険完備
◇時間外手当（全額支給）
◇出張手当
◇役職手当
◇職能手当
◇家族手当（子1人につき月6500円）
◇育児手当（子1人につき月3000円）
◇資格取得支援制度（業務に関連する資格を取得した場合、奨励金・取得経費を支給）
◇食事補助あり（月3500円まで）
◇財形貯蓄制度
◇退職金（3年以上の勤務で支給）
◇企業型確定拠出年金制度

※オフィス内禁煙

休日・休暇

シフト制（月8～9日休み）

【特別休暇】
◇夏季休暇：5日
◇冬期休暇：4日
◇有給休暇
◇アニバーサリー休暇（誕生月と前後1カ月の期間で1日取得可能）
◇産前産後休暇
◇育児休暇
◇介護休暇
◇慶弔休暇

夏季休暇・冬期休暇の計9日間は、取得率100％です！

連休が取得しにくいと思われがちなホテル業界ですが、
年間で4連休1回以上、3連休1回以上の
取得ルールがあります。
旅行やキャンプなどのレジャーにも行けちゃうんです！