募集要項

募集職種

【廻転寿司の店長】人柄採用*月給40万円以上*賞与年3回*定着率100%*連休取得可*月給45万円～も可

募集背景

親会社である老舗まぐろ問屋「三崎恵水産」の強固な仕入れ力を武器に、希少で鮮度抜群の寿司を提供している当社。業績好調に伴い、店舗運営の中核を担うホール社員を増員募集中です！飲食業をキャリアとして追求し、チームを牽引していただける方を歓迎します◎

仕事内容

★月給40〜45万円スタート！賞与年3回でしっかり稼げる
★深夜営業ナシ！残業少なめで終電もしっかり考慮
★土日の希望休や5日以上の連休取得もOK！プライベートも充実
★中途社員の定着率100％！助け合う風土で長く働ける環境

お任せするのは、『廻転寿司まぐろ問屋』などの各店舗でのホール接客および店舗運営のマネジメント業務です。

◎具体的には…
・ホール接客全般（ご案内、オーダー対応、ドリンク作成、商品提供、レジ業務）
・アルバイトスタッフのマネジメント、シフト作成、勤怠管理、接客指導
・ドリンク在庫管理、発注、店舗の衛生管理
・売上管理、オペレーション改善（※経験に応じてお任せします）

◎接客とマネジメントに専念できる環境
深夜営業を完全に廃止し、残業は少なめ。無理なシフトを組むことはなく、終電時間もしっかりと考慮しています。過度な体力勝負になることはなく、最高の笑顔でお客様をお迎えし、店舗の運営・改善にしっかりと集中できるクリーンな労働環境が整っています！

(変更の範囲)上記業務を除く当社業務全般

【注目ポイント】
土日休みも連休も叶う！中途定着率100％の秘密
飲食業界は休みが取りづらい…そんな常識を覆すのが当社の強みです。「私生活がうまくいかなければ、仕事も続かない」という考えのもと、土日であっても子どもの運動会や家族の病院など、大切な予定に合わせて気兼ねなく休めるようスタッフ同士で助け合う風土が根付いています。事前に申請すれば公休と合わせて5日以上の長期連休も取得可能。充実のワークライフバランスが、全社員定着率90％以上、中途社員にいたっては定着率100％という驚異的な数字に表れています！

【注目ポイント】
月給40万円スタート！賞与年3回で収入も安定
店舗の顔であり、運営の中核を担う重要なポジションだからこそ、これまでの経験や能力を最大限に評価し、月給40万〜45万円という高水準からのスタートをお約束します。さらに昇給は年1回、賞与は1月・5月・8月の年3回支給！（決算賞与）現場での頑張りやマネジメントの成果がダイレクトに収入へ還元される仕組みです。将来を見据え、安定した高収入を得ながらキャリアアップを目指したい方に最適な環境。交通費支給や社会保険完備など、長く安心して働けるベースもしっかり整っています。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

人柄重視の採用・できるだけ応募いただいた方とお会いしてます！
■学歴不問／ブランクOK
■飲食業界での勤務経験がある方

★マネジメント経験者は優遇いたします

＼こんな方にピッタリ／
◎チームをまとめることにやりがいを感じる方
◎飲食業を“キャリア”として考えている方
◎安定した企業で腰を据えて働きたい方

勤務地

◎転居を伴う転勤なし
◎【まぐろ問屋 三浦三崎港・めぐみ水産・恵み】のいずれかの店舗への配属となります

■マークイズみなとみらい店
神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5-1 MARK IS みなとみらい

■廻転ポルタ店
神奈川県横浜市西区高島2-16 横浜ポルタ

■横浜ワールドポーターズ店
神奈川県横浜市中区新港2-2-1 横浜ワールドポーターズ

■関内BASEGATE店
神奈川県横浜市中区港町1-1-1 スタジアムサイドテラス1F

(変更の範囲)上記を除く当社関連勤務地

【交通・詳細】
■マークイズみなとみらい店
みなとみらい線【みなとみらい駅】より徒歩約1分

■廻転ポルタ店
JR各線【横浜駅】より徒歩約2分

■横浜ワールドポーターズ店
JR根岸線・横浜市営地下鉄ブルーライン【桜木町駅】より徒歩約10分
みなとみらい線【みなとみらい駅】より徒歩約10分

■関内BASEGATE店
JR根岸線・横浜市営地下鉄ブルーライン【関内駅】より徒歩約1分

勤務時間

シフト制（1年単位の変形労働時間制/週平均44時間以内）
┗9:00～23:00の間で実働平均8時間、休憩1～2時間

※終電は考慮いたします
※店舗により、営業時間が異なります

【残業について】
残業は1日1～2時間以内です。スタッフで協力し、早く帰れる環境を整えています！

想定給与

月給40万円～45万円＋賞与年3回＋各種手当＋交通費

※前職給与・経験・スキルを考慮の上、決定いたします
※上記金額には固定残業代（63時間分／148,451円）を含みます。超過分は別途全額支給します
※試用期間3カ月あり（期間中の給与・待遇に差異はありません）

【給与例】
351万円 / 入社1年目・未経験入社/40歳
540万円 / 入社4年目・副店長/25歳
621万円 / 入社3年目・店長/35歳

入社後の成長サポート

まずは店舗にて、お客様へのご案内やオーダー取り、ドリンク作成など、基本的なホール業務を習得していただきます！その後、徐々にアルバイトの教育やシフト管理、売上管理などのマネジメント業務をお任せし、店舗運営の要へと成長をサポートします。

待遇・福利厚生

■昇給年1回（11月）
■賞与年3回（1月、5月、8月）
■社会保険完備
■交通費全額支給
■慶弔見舞金
■賄いあり（新鮮な魚介の海鮮丼など／200円）
■紹介制度（一人紹介で5万円）
■従業員割引
■勤続表彰（10年勤続で2万円）
■報奨金（社内・社外コンテストで店舗と個人を表彰※賞金２万円～10万円）
■資格取得支援※費用全額会社負担（調理師免許・防災防火責任者・食品衛生責任者、ふぐ調理師免許など）
■結婚祝い金（入社1年未満2万円、1年以上3万円）
■出産祝い金（入社3年未満1万円／3年以上2万円※子ども一人につき支給。子どもの人数に制限なし）
■食事会（年1回）
■屋内禁煙
■誕生日プレゼント
■部活制度
■三崎恵水産でのまぐろ工場見学

＼＼まかない補助あり／／
★海鮮丼などを200円で提供しています！

休日・休暇

■シフト制（月8～9日休み）
■有給休暇
■慶弔休暇
■特別休暇
■産前産後休暇
■育児休暇

★5日以上の連休取得もOKです！