募集要項

募集職種

【岡山】メニュー開発

仕事内容

【職務概要】
同社の運営する飲食店のメニュー開発を担当していただきます。岡山県、大阪府、東京都で35店舗の多種多様な飲食店を展開しており、各店舗のジャンルに沿ったメニュー開発や、店舗展開などの業務を担当していただきます。
※ジャンル…海鮮居酒屋、焼き鳥、焼肉、串揚げ、肉バル、和食・洋食居酒屋、パスタ＆ピザ＆ケーキ＆カフェ、ビアガーデンなど

【職務詳細】
現状、業態毎のメニュー開発によって、継続した売上の上昇を実現しております。これまでの経験を活かして、新規客層の獲得のため、また、お客様のニーズに沿った新メニューを提供するための開発業務に携わっていただくことを期待しております。
・メニュー、料理開発、商品企画、開発の起案
・味づくりや調理法の検討、試作
・レシピ、オペレーションの検討
・社内プレゼンテーション
※入社後は店舗からの配属になります。店舗の現場から経験を積む事ができる為、会社の事を知らない方でも安心して就業いただけます。

☆こんな方にピッタリな求人です。
・転勤、異動なく、地元で経験を活かしたい方。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・メニュー開発の経験をお持ちの方

【尚可】
・マーケティング経験


【社員想いの社長がいます！】
同社の社長は、「会社は家族のような関係性、上下関係は親子のような関係性」を目指し、社員の成長を第一に考えた経営を大切にしています。この結果、勤続年数10年以上の社員が半分以上おり、積極的な店舗展開を実現できています。また、現店長の半数以上が未経験スタートしており、信頼関係を大切にしながらしっかりと指導することでやりがいを持って働いていける環境が整っています。

勤務地

【中国】岡山県 岡山市(北区本町10-22 本町ビル2F)

勤務時間

9時00分～18時00分 （所定労働時間：8時間0分）

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

通勤手当、退職金、制服貸与、食事付、資格取得制度、社内研修、スキルアップ研修、県外視察

休日・休暇

週休2日制、休日日数104日、夏季、ＧＷ休暇、年末年始休暇、リフレッシュ休暇