掲載期間
2021/11/27 ~2022/01/26

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株式会社安楽亭

情報提供元:株式会社ワークポート

【埼玉】品質保証

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募集要項

【埼玉】品質保証

募集職種
【埼玉】品質保証
仕事内容
【職務概要】
商品品質の向上に関する全ての業務に携わり、同社の安全安心と利益を守ることを最大のミッションとしています。店舗や工場において作成した安心安全の基準に沿って、適正に運営出来ているかどうかを確認するためのフローおよび、チェック体制を構築し、お客様のご要望や、衛生基準等の変化に合わせて同社の衛生管理のあり方を改善していきます。

【職務詳細】
■安全安心に関わる安楽亭グループ内全ての業務フローの見直し、未然防止 (製造のあり方・物流・保管管理・調理・提供など)
■HACCPの推進対応
■法令や安全安心基準の改正等に関する情報収集
■チェック体制の構築・運営・強化
■品質ロス削減の取り組み
■国内および国際食材調達における情報収集・研究

【やりがい】
法律やガイドライン・業界基準について常にキャッチアップしながら、同社商品の流れである仕入・加工・保管・物流・調理・販売における全ての段階について安全安心の基準を見直します。そして、食品の衛生管理手法であるHACCPの導入についても、より効率よく安全な現場体制を実現します。
雇用形態
正社員(中途)
応募資格
【必須】
■普通自動車免許
■食品衛生管理、品質保証関連業務の実務経験

【尚可】
■食品業界、外食産業の経験者
■ISO・FSSC・HACCP・OHSASなどに関する基礎知識・運用管理経験
■QC検定や食品表示検定経験
■食品工場での衛生管理経験
■チェーンレストランでの商品品質管理経験
■ポジティブリスト制度知識
勤務地
埼玉県 さいたま市中央区
勤務時間
8時45分~17時45分
想定給与
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
待遇・福利厚生
役職手当、残業手当、交通費全額支給(月額上限10万円)、社会保険完備、退職金制度、社員割引(20%OFF)、社員持株会、財形貯蓄、従業員持株制度、社内公募制度、独立制度(約50店舗は独立制度での店舗となります)
休日・休暇
年間公休113日、週休2日制(月9日~10日休み)、有給休暇、慶弔休暇、介護休暇、育児休暇、産前産後休暇

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会社概要

【埼玉】品質保証

社名
株式会社安楽亭
資本金
31億8,238万円
従業員数
3,281名
事業内容
焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する
原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動
住所
3380001   埼玉県 さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4F

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